谁能提供毛血旺的材料以及做法
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发布时间：2022-04-23 08:38
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热心网友
时间：2022-07-12 09:10
毛血旺的家常做法
主配料：方腿片80克、鸡鸭血150克、牛百味50克、鳝片20克、牛肉片30克、黄豆芽200克
辅料：臻厨毛血旺调味料180克、葱、蒜末各5克、干辣椒2克、色拉油10克
1、将黄豆芽焯至断生，装入盘中垫底；
2、将方腿片、鸡鸭血、牛百叶、鳝片、牛肉片下锅焯水；
3、锅内留底油，加入180克臻厨毛血旺调味料煸炒；
4、锅中加入清汤调匀；
5、将2种材料倒入锅中煮开装盘；
6、盘中撒上葱、蒜末；
7、锅内坐油、撒入干辣椒碎并炒热，后将盘中淋入热油即可。
