发布网友 发布时间:2022-04-23 08:37
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热心网友 时间:2023-09-27 06:11
主料
鸡爪子
1.5斤
辅料
食用油
20克
盐
10克
酱香酱油
10克
醋
5毫升
蒜
4瓣
鸡精
5克
步骤
1.起锅热油,先放入蒜米和鸡爪
2.起锅前放入淀粉就好了
3.炒几下后,放入香菇酱,盐,鸡精粉,翻炒均匀
4.鸡爪去爪,蒜米去皮,葱切花备用
5.准备材料
6.上盖煮10分,
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
网红酸辣鸡爪的做法和配料鸡爪洗净,去掉指甲,用开水焯水,捞出沥干水分备用。葱姜蒜切末,辣椒切段。热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。放入鸡爪煸炒,加入盐、酱油、醋、糖、料酒和适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。加入花椒,继续炖煮10分钟。用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
做酸辣鸡爪步骤 酸辣鸡爪做法介绍1、准备材料:鸡爪500克、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油各适量。2、将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起做成酸辣汁备用。3、将鸡爪斩块,用锅将水烧开,将鸡爪放入煮约十分钟,捞起过水,就是放在水龙头不断冲水,使它变凉,直至冲出来的水不浑浊即可。
酸辣鸡爪的做法1.将鸡脚洗净,去掉脚尖,将鸡脚放到锅里,加入水没过鸡脚,加入八角茴香,生姜,盐。2.大火煮开后捊去泡沫,改小火慢炖20分钟。3.炖鸡脚的同时来调酱:两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。4.将炖好的鸡脚捞出,沥干水分。5.热锅,将辣椒酱倒进锅里,加入冰糖。6.把鸡脚倒进去小...
酸辣鸡爪的家常做法 酸辣鸡爪怎么做好吃1、用料:鸡爪650克、姜片5克、料酒5克、柠檬1个、香菜5克、小米椒适量、大蒜15克、洋葱半颗、米醋150克、生抽200克、陈醋50克、百香果15克、盐适量糖2克。2、鸡爪去掉指甲,鸡爪剁成三段,冷水下锅。3、放入姜片,料酒,水开后煮6-8分钟,煮好捞出,放入冰水里冷却。4、加入米醋,生抽,陈醋...
酸辣鸡爪的做法1. 先将鸡爪焯水煮熟,捞出冷却备用。2. 姜块和蒜瓣切细末,干辣椒切段,青椒和黄瓜切丝。3. 热锅冷油,加入姜蒜末炒香,然后加入豆瓣酱和干辣椒段炒出香味。4. 加入鸡爪翻炒均匀,然后加入醋、生抽、白糖、盐翻炒均匀,煮开后转小火焖煮几分钟。5. 加入切好的青椒和黄瓜丝继续翻炒均匀。6...
酸辣鸡爪的做法和配料1、准备材料:鸡爪1斤,姜块,大蒜,柠檬,青红椒,花椒,料酒,盐,生抽,米醋,白糖,大半碗泡椒水,凉开水1碗。2、鸡爪一斤放清水中浸泡15分钟,剪去指甲,切两半。3、炒锅加适量的水,放入鸡爪,料酒,姜片,花椒大火煮开。4、撇去浮沫后转中大火煮8~10分钟关火,将鸡爪捞出。放入沥水篮中...
酸辣鸡爪做法 酸辣鸡爪的简单做法1、鸡爪买回洗净,用刀切件,锅内加水放入鸡爪,大葱、生姜、料酒、八角,大火煮十分钟。2、小米椒,大蒜,香菜切末备用。3、煮好的鸡爪捞出用流水冲去多余胶质,再放入冰水中冰镇半个小时。4、切好的小米椒、大蒜、香菜放入容器中,放入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精调成料汁,咸淡根据个人口味掌握。5...
酸辣鸡爪正宗制作方法1、首先,准备好制作酸辣鸡爪所需的食材:鸡爪、生姜、红椒、小米辣、香菜、大蒜、柠檬、料酒、香草醋、糖、盐、芝麻油、花椒、八角和葱段,分量根据需要适量准备。2、将鸡爪彻底清洗干净,剪去指甲,然后将它们剪成四份,摆放在盘中备用。3、在锅中加入适量清水,待水烧开后,加入八角、花椒、葱段、...
酸辣鸡爪的家常做法1第一步准备好以下食材鸡爪生姜红椒小米辣香菜大蒜柠檬料酒冠利香草醋糖盐芝麻油花椒,八角,葱段适量如下图所示2第二步将鸡爪清洗干净,剪指甲,把鸡爪一分为四,放入盘中如下图;酸辣无骨鸡爪 材料鸡脚 7个白萝卜 半根小米椒 适量冰糖 30克白醋 30克水 适量姜 适量 做法1鸡爪先用请水浸泡20分钟,...