甜酸凤爪怎么做好吃,甜酸凤爪的家常做法
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发布时间：2022-04-23 08:37
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热心网友
时间：2023-10-08 20:35
2.切成手指大小厚的肉片
3.依次放入少许盐，姜，糖，生抽搅拌均匀，腌制半小时
4.热锅倒少许油，爆香姜末
5.倒入扣肉煸炒几分钟
6.倒入酱汁翻炒几下，（酱汁：腌柠檬+白醋+白糖+生抽搅拌均匀）
7.加小碗水，盖好盖子，大火烧开转小火
8.煮至水快干，留少许酱汁，关火
9.扣肉皮朝下整齐码好装盘，上面铺点炒好的花生米，拿个大小差不多的汤盆倒扣过来，把汁浇在上面，这道菜就做好了
热心网友
时间：2023-10-08 20:35
工具/原料
鸡爪
辣椒
香叶
雪碧
白醋
大蒜
方法/步骤
1
首先将鸡爪洗干净
剪掉指甲
2
开水下锅放姜片然后再放鸡爪，大火煮制约10～15分钟，用筷子可以轻松穿过凤爪就可以了
3
倒入雪碧，醋等原料
小火慢炖15分钟，待开锅之后即可出锅
