桑葚酱怎么熬制呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:38

共4个回答

热心网友时间：2022-05-02 23:01

随着气温的不断升高，天气的不断变化，现在各式各样的水果也不是不断的出现在人们的眼前，不仅新鲜，还很便宜，五月份所有的水果里面，我独爱桑葚，它有美白肌肤的作用，你知道吗？就单单这一点，就使我无法自拔，对于一个女孩子而言，皮肤是在外的，也是自己看的见的，好看，颜值自然就是排在前面的，而它，不仅味道是我很喜欢的，所带有的功效又是我所需要的，小时候大部分人，都愿意在家里种上桑葚树，每到夏天的时候，就喜欢爬上树摘着吃，停不下来，完全就把夏季的烈焰忽略了。

现在的这个时候，正是桑葚热销上市的时候，所以，在价格的方面，是很实惠的，当季的水果，都有一个共性，新鲜口感好，营养价值也是最高的一个状态时候，这个时候我必须来说说桑葚，它里面独特的维生素C是对皮肤有很好的祛斑作用，可以很好的提升皮肤的氧化程度，延缓皮肤的衰老，这就是为什么一到夏季，女孩子们愿意顶着大太阳出去购买的原因，但是很多人，为了图方便，一次性买的有点多，最后没吃完，都浪费了，桑葚是不易保存的，这样的话，我们最好将其加工下，需要的时候直接拿出来吃就好了，功效都是一样的，无变化，做成果酱，放到冰箱里去冷藏，喝水的时候，咱挖上一勺，美白嫩肤。

【食材】：桑葚一斤、柠檬一个、冰糖适量、白砂糖少许

【做法】：

第一步：我们把准备好的桑葚，放到一个干净的盆里，往里加入适量的清水和食盐，搅匀下，先让它浸泡半小时，半个小时之后，再将其冲洗几遍，大概两到三遍，就差不多干净了。

第二步：将已经清洗干净的桑葚的根部去掉，你不管是在外买的，还是自己去采摘的，都会带有根部，呈绿色，这样更容易保存，但是我们要将其做成果酱，就需要把根部去掉，然后往桑葚里加入适量的白砂糖，搅拌均匀，再腌制，时间为一个小时左右即可。

第三步：在桑葚腌制的时候，我们先去找出一个不锈钢的煮锅，将其清洗干净后，里面不可有水分和油，然后把腌制好的桑葚倒入进去，再倒入适量的冰糖，不用加水，也不用加油，直接开小火煮，这个煮的过程会比较耗费时间，需要有耐心。

第四步：熬的时候，你就会发现出了很多汁，等再看到汤汁慢慢熬的浓稠的时候，咱们就把柠檬汁加入进去，适量就好，将其搅匀后，就可以关火了。

第五步：关火之后，先等其冷却，所以盛不盛出来都OK，留在锅里冷却也是行的，完全冷却之后，我们将其装入一个封闭的玻璃瓶中，玻璃瓶提前备好，清洗干净，不留水分，装好之后放到冰箱里去冷藏即可。

要吃的时候，咱们直接从冰箱取出，喝水放入一勺就可以啦，简单方便。

热心网友时间：2022-05-03 00:19

我认为的方法是，把桑葚洗干净，加适量的白糖，开大火把白糖熬融化，白糖融化后开小火熬，最后白糖和桑葚熬制粘稠就可以了。

热心网友时间：2022-05-03 01:53

清洗桑葚,加糖腌制沸腾后加入柠檬汁,小火慢慢熬煮变浓稠后,起锅放凉,装瓶。

热心网友时间：2022-05-03 03:45

帮桑葚洗干净，然后晾干放入锅中炒，放入冰糖一直熬制就行。