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桑葚酱怎么熬制呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:38

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-05-02 23:01

随着气温的不断升高,天气的不断变化,现在各式各样的水果也不是不断的出现在人们的眼前,不仅新鲜,还很便宜,五月份所有的水果里面, 我独爱桑葚,它有美白肌肤的作用,你知道吗?就单单这一点,就使我无法自拔,对于一个女孩子而言,皮肤是在外的,也是自己看的见的,好看,颜值自然就是排在前面的,而它,不仅味道是我很喜欢的,所带有的功效又是我所需要的,小时候大部分人,都愿意在家里种上桑葚树,每到夏天的时候,就喜欢爬上树摘着吃,停不下来,完全就把夏季的烈焰忽略了。


现在的这个时候,正是桑葚热销上市的时候,所以,在价格的方面,是很实惠的,当季的水果,都有一个共性,新鲜口感好,营养价值也是最高的一个状态时候,这个时候我必须来说说桑葚,它里面独特的维生素C是对皮肤有很好的祛斑作用,可以很好的提升皮肤的氧化程度,延缓皮肤的衰老,这就是为什么一到夏季,女孩子们愿意顶着大太阳出去购买的原因,但是很多人,为了图方便,一次性买的有点多,最后没吃完,都浪费了,桑葚是不易保存的,这样的话,我们最好将其加工下,需要的时候直接拿出来吃就好了,功效都是一样的,无变化,做成果酱,放到冰箱里去冷藏,喝水的时候,咱挖上一勺,美白嫩肤。


【食材】:桑葚一斤、柠檬一个、冰糖适量、白砂糖少许


【做法】:

第一步:我们把准备好的桑葚,放到一个干净的盆里,往里加入适量的清水和食盐,搅匀下,先让它浸泡半小时,半个小时之后,再将其冲洗几遍,大概两到三遍,就差不多干净了。


第二步:将已经清洗干净的桑葚的根部去掉,你不管是在外买的,还是自己去采摘的,都会带有根部,呈绿色,这样更容易保存,但是我们要将其做成果酱,就需要把根部去掉,然后往桑葚里加入适量的白砂糖,搅拌均匀,再腌制,时间为一个小时左右即可。


第三步:在桑葚腌制的时候,我们先去找出一个不锈钢的煮锅,将其清洗干净后,里面不可有水分和油,然后把腌制好的桑葚倒入进去,再倒入适量的冰糖,不用加水,也不用加油,直接开小火煮,这个煮的过程会比较耗费时间,需要有耐心。


第四步:熬的时候,你就会发现出了很多汁,等再看到汤汁慢慢熬的浓稠的时候,咱们就把柠檬汁加入进去,适量就好,将其搅匀后,就可以关火了。


第五步:关火之后,先等其冷却,所以盛不盛出来都OK,留在锅里冷却也是行的,完全冷却之后,我们将其装入一个封闭的玻璃瓶中,玻璃瓶提前备好,清洗干净,不留水分,装好之后放到冰箱里去冷藏即可。


要吃的时候,咱们直接从冰箱取出,喝水放入一勺就可以啦,简单方便。

热心网友 时间:2022-05-03 00:19

我认为的方法是,把桑葚洗干净,加适量的白糖,开大火把白糖熬融化,白糖融化后开小火熬,最后白糖和桑葚熬制粘稠就可以了。

热心网友 时间:2022-05-03 01:53

清洗桑葚,加糖腌制 沸腾后加入柠檬汁,小火慢慢熬煮 变浓稠后,起锅放凉,装瓶。

热心网友 时间:2022-05-03 03:45

帮桑葚洗干净,然后晾干放入锅中炒,放入冰糖一直熬制就行。
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