作为很爱吃的食材茄子,怎样做才会让孩子也爱吃?
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发布时间：2022-04-23 08:51
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热心网友
时间：2022-06-18 15:12
随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，我自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食，让人越吃越想吃。想必大家都是很喜欢吃茄子的吧，茄子的烹饪方法也是有很多，可以用来煎炸煮炒等。我觉得吃不香的感觉真不好，其中美味可口的蒜香烤茄子就是一个很棒的选择了呀。
作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，我自身并不是很挑食，不但是喜欢吃美味的肉肉，而且也很爱吃蔬菜，尤其是爱吃美味的蒜香烤茄子。而且这次，我们大厨在制作美味的蒜香烤茄子的时候，还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民松子耗辣椒，滋味也是变得更赞了。接下来，我们就简单的为大家说一说教你营养好吃的蒜香烤茄子，美味解馋，挑食的孩子回回吃不够。
美味的蒜香烤茄子
食材：茄子、蒜瓣、桃园建民松子耗辣椒、孜然粉、辣椒面、胡椒粉、酱油、蚝油、味精、大葱、食盐
做法：1、我们需要先把茄子冲洗干净，切掉根蒂等杂质，用刀把茄子对半切开，然后往茄子肉那面上划几刀，这样会更入味；
2、接下来，把大葱冲洗干净，沥干水，再用刀切成葱段；把蒜瓣冲洗干净后，再用刀切成蒜蓉；备用；
3、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱段爆香一下，把葱段捞出来，把葱油倒入碗里面；备用；
4、再把烤箱预热一下，往烤盘上铺上锡纸，再把处理好的茄子摆放在烤盘里面，烤上一会儿；
5、拿一个干净的小盆，加入适量的蒜蓉、酱油、蚝油、食盐、味精和葱油，搅拌均匀，再加入适量的孜然粉、辣椒面和胡椒粉搅拌均匀，制作成料汁；
6、再把茄子从烤箱里面取出来，再用刷子均匀地刷在茄子上，再放入烤箱里面，烤熟之后，取出来，撒一些葱花；即可；吃的时候再搭配上桃园建民松子耗辣椒，味道会更好；
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时间：2022-06-18 15:12
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时间：2022-06-18 15:13
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时间：2022-06-18 15:14
