柿子不能跟什么食物一起吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 08:52

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好二三四 时间：2022-06-12 10:51

柿子不仅口感好，而且营养价值也非常高，就算与营养丰富的苹果相比，一点儿也不逊色，是比较受欢迎的水果，但是与柿子相克的食物不少，吃柿子的时候是一定要注意的，具体的一起来看看吧。

柿子中含有一定量的鞣酸（也被称为单宁），尤其是柿子皮以及不成熟的柿子中的含量更高。鞣酸容易与矿物质、蛋白质结合发生沉淀，容易与膳食纤维鳌合，而且在遇到酸性物质时也容易凝结，食用之后给胃肠带来不适反应。

因此，在吃柿子的时候，不宜同时吃矿物质、蛋白质、膳食纤维含量丰富的食物，也不宜同时吃酸性物质。生活中，这几类食物比较常见的有酸奶、牛奶、香蕉、鱼虾、螃蟹、鸡蛋、紫菜、土豆、红薯等。

还需要注意的是，空腹不能吃柿子，不然在胃酸的作用下易形成胃柿石；柿子皮不能吃，柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石；糖尿病人勿食，否则容易使血糖升高。吃柿子要适可而止，吃后及时漱口，以免对牙齿造成侵蚀，形成龋齿。

热心网友 时间：2022-06-12 07:59

柿子不能和螃蟹一起吃，柿子味甘、涩，性凉，柿子与蟹都属寒凉之物，易损伤脾胃阳气，影响消化。

也不能与含有丰富蛋白质的食物如鱼、蛋、虾、蟹、酸奶、牛奶等一同食用，因柿子中含大量鞣酸和果胶，不易被胃肠消化吸收，和高蛋白质食物同吃，不仅造成消化不良，导致腹痛腹泻等，还易产生胃结石，严重者可能造成肠梗阻。

柿子有收敛作用，易致胃肠胀气，影响胃肠功能，故不能与红薯等易产气食物一同食用，亦不宜与山药、大枣等补益之品一同食用，以免加重胀气、阻滞。

不宜与醋、山楂等酸性食物同食，使胃酸大量产生，与鞣酸、果胶凝聚成难溶性硬块，沉淀形成胃结石。

热心网友 时间：2022-06-12 09:17

柿子不能和如下食物一起吃：

1.柿子不能与红薯同食：红薯吃了以后胃部会产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块。

2.柿子不能与螃蟹同食：螃蟹含有丰富的蛋白质与柿子的鞣质相结合容易凝固成不易消化的物质，因为鞣质具有收敛作用，还能抑制消化液的分泌，从而出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。

3.柿子不能与山药、栗子同食：可导致大便干燥，老人需慎食。

4.柿子不能与柠檬同食：柿子是一种酸性食物，含有丰富的有机酸，与柿子同食，抑郁柿子中鞣质结合，形成“胃柿石”，这种结石可使人腹部膨大，疼痛呕吐，严重者引起消化道出血、肠梗阻等。

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热心网友 时间：2022-06-12 10:51

柿子不能和以下食物一起吃：
1、酸性水果：葡萄、橘子、橙子等酸性的水果，酸性水果中含有酸性物质，和柿子在一起之后会分解，大量的酸性物质容易留在体内无法排出，造成严重的消化不良；
2、红薯、菠菜：柿子不能和部分蔬菜一起吃，包括红薯、菠菜，这些食物中含有大量的淀粉以及纤维素，柿子容易与这些成分发生反应，凝聚成块，形成难以溶解的柿石，在胃内产生胃结石，导致消化不良，严重的会出现胃肠道梗阻的症状；
3、海鲜：海鲜是寒性食物，进食柿子之后再进食海鲜容易刺激胃肠道，导致腹泻、腹痛等症状。
柿子不能空腹食用，空腹食用后，柿子会和胃酸发生反应，柿中的鞣酸和果胶，在胃内形成硬块，形成胃结石，所以在饥饿状态下不要吃柿子，尤其是不能吃柿子皮，柿子皮含有较多的鞣酸，容易在胃内集结成块，形成胃石。

热心网友 时间：2022-06-12 12:43

柿子不能和红薯一起吃，会影响人体胃部的正常功能，引起结石，严重者会导致肠梗阻；柿子不能和螃蟹一起吃，两者都是寒凉的食物，会导致腹泻、中毒现象；柿子不能和醋一起吃，会导致结石；柿子不能和白酒一起吃，会导致胸闷；柿子不能和鸡蛋等高蛋白食物一起吃，会引起腹痛、腹泻、呕吐等病证；柿子也不能和海带、紫菜一起吃，会引起肠胃不适。

热心网友 时间：2022-06-12 14:51

1、不宜与酸菜、黑枣同食；
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状； 3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
螃蟹*柿子——腹泻 。
白酒*柿子——会胸闷 。
红薯*柿子——会得结石
1.不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

2.甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；

3.也不宜与香蕉同吃。

4.不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。

5.不宜与海味同吃
柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，易引起恶心及便秘等症。

热心网友 时间：2022-06-12 17:15

柿子不能和什么食物一起吃
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反应生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

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热心网友 时间：2022-06-12 19:57

一般情况下来说，柿子不能跟钙含量比较高的食物一起进食，例如豆腐，虾仁等等，这样很容易导致肠胃的不适情况发生，所以平时一定要注意。

不同的食材有不同饮食的注意事项，所以想要掌握更多养生进食要求，要注意多跟专业人士学习沟通才会更好。

平时想要多跟别人沟通学习，需要注意以下几点：

1、谈话时要适时回应.

首先我们要懂得回应，如果别人很有兴致地说了一大堆话，你也没有任何表示，那会让人觉得很尬尴或者是没意思，这样淡话也只能草草收场，而且对你的语言沟通没有什么帮助，所以平时和别人谈话 的时候就要适时的回应别人。

2、沟通态度，尊重对方.

沟通时的态度也是很关键的，在沟通时应该要谦虚、友好地和对方交流，而且在交谈时要尊重对方，在交谈过程中身体要保持身体前倾，不可以后仰，而且不可以将整个身体靠在椅了上，那样整个人会 显得懒散。

3、谈话时要懂得倾听.

倾听也是沟通中要注意的一个点，在和别人交谈的时候要考虑到别人的感受，还要倾听对方表达的东西，这样才可以更好的进行语言沟通，否则就像“鸡和鸭讲一样”，这样沟通根本就达不到效果，而 且还很容易会产生误解。

4、不要总是以自己为中心.

在交谈时也要注意一个重要的点，不要总是以为自己说的话、做的事很重要，总是以自己为中心，别人的就不重要，这种情况是要杜绝的，这样很容易会造成别人的反感，而且还会给别人留下不好的印 象。

热心网友 时间：2022-06-12 22:55

1.螃蟹.柿子同食腹泻、还会中毒
2.白酒.柿子同食胸闷
3.红薯.柿子同食得结石

柿子不能和螃蟹一起吃.
柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。
民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时，以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，即具急救之功效。
柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1－2次，则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3－5个，则有美容去斑的奇效。
柿子虽好吃，但也有食用的禁忌。进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，既不易消化，又不能通过幽门从胃中排出，容易形成胃柿结石。具体来说有“八不宜”：

1.未成熟的柿子不宜过多食用;

2.空腹时不宜食柿;

3.过度劳累、疲乏时不宜食柿;

4.不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物;

5.患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿;

6.胃大部切除后不宜食柿;

7.糖尿病人不宜食柿;

8.食柿应尽量少食柿皮。

热心网友 时间：2022-06-13 02:09

1:含有高蛋白的鱼、蟹和虾
　　这主要是因为鱼、虾和蟹会在鞣酸的作用下，凝固成块，也就是人们常说的胃柿石。
　　2:水獭肉
　　如果我们把柿子和水獭肉放在一起吃，就会引发大泻和腹痛的。
　　3:白酒
　　食用柿子的同时饮用白酒，会导致胸闷的。
　　4:螃蟹
　　中医认为，螃蟹和柿子都是寒性食物，所以不能一起吃。如果螃蟹和柿子一起吃的话，就会引来腹泻的，其实就是中毒。
　　5:土豆
　　把这两样放在一起食用，不容易消化。食用完土豆后，人们的胃会产生盐酸，柿子就会在胃酸的作用下沉淀，这样既不容易消化，也不容易排泄。
　　6:红薯
　　“柿子”+“薯”=结石
　　7:菠菜
　　8:酸性菜
　　9:钙含量丰富的食物
　　两者结合，同样容易导致结石的发生

热心网友 时间：2022-06-13 05:41

1、海带。海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2、紫菜。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。
3、酸菜。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
5、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
6、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物，另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

热心网友 时间：2022-06-13 09:29

不能与白酒同时食用,易中毒
柿子具有较高的营养价值，每100克柿子含榶量达到15-20%，蛋白质0.7%，脂肪0.1%,并含有钾、铁、钙、钠、镁、磷、碘等矿物质和多种维生素。柿子中蕴藏的营养成分，对于预防动脉硬化、心脏病、心肌梗塞以及中风都在有裨益。中医认为，柿子味甘、涩、性寒，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。以色列的科学家用现代科学手段证明，小小的柿子蕴藏着巨大的药用价值。格林斯坦博士研究发现，柿子含有一种酚类化合物，每人每天摄入大约100克左右的柿子，就可以有效的预防动脉硬化以及心血管疾病。食用方法：柿子除生食之外，还可以加工成柿饼、柿干、柿子果脯、柿子果丹皮等。
吃柿子必须警惕五要点：

1.空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
2.每次不要吃过200克
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
3.吃后要漱口
柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
4.柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
5.忌与蟹、鱼、虾一起吃
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

糖尿病人勿食，柿子中因含10．8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的

热心网友 时间：2022-06-13 13:33

柿子为柿科柿属植物，落叶乔木。柿子不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值和经济价值。柿子含有类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。但是柿子也有一些食用上的禁忌，那么柿子和什么不能一起吃呢？接下来就给大家解答这个问题。

柿子不能和什么食物一起吃

1、薯类食物

柿子不能与薯类一起吃，是因为薯类含淀粉较多，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶会发生化学反应，出现凝聚的现象，形成难溶的胃柿石。薯类食物包括红薯、白薯、马铃薯等。

2、寒性食物

柿子不能与寒性食物一起吃，是因为柿子性寒，如果与寒性食物一起吃，容易导致肠胃不适。寒性食物比如螃蟹、海带、紫菜等。另外柿子不能和酒一起吃，酒味甘辛微苦，性热，而柿子则性寒，寒热交替，容易引起身体不适，因此两种食物不能同时食用。

3、高蛋白质食物

柿子不能与高蛋白质食物一起吃，是因为柿子含有丰富的鞣酸，鞣酸容易与蛋白质反应，形成固体，进而会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。含高蛋白的食物包括鱼、虾、牛奶、瘦肉、鸡蛋等。

以上即是对柿子不能和什么食物一起吃的介绍，柿子和薯类食物、寒性食物以及高蛋白质不能一起吃。高蛋白质食物，包括鱼、虾、牛奶、瘦肉、鸡蛋等；寒性食物，比如螃蟹、海带、紫菜等；薯类食物，包括红薯、白薯、马铃薯等。

热心网友 时间：2022-06-13 17:55

柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。
柿子和白酒同食会胸闷。
柿子和螃蟹同食会腹泻，（另一种说法是中毒致死）。
柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
柿子和红薯，容易产生结石。
柿子不能与菠菜同食。
柿子忌与酸性菜同食。
柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。

热心网友 时间：2022-06-13 22:33

柿子的营养价值非常高，其中含有非常丰富的蔗糖、铁、维生素c和胡萝卜素，这些营养元素比普通的水果高出1～2倍左右，一个柿子所含的维生素C，可以供一个人一天所需量的一半。柿子还可以做成易于保存还好吃的柿饼。



不过柿子不能和什么一起吃呢？和什么一起吃会相克呢？

1.柿子不能和高蛋白的食物一起吃

柿子含有大量的鞣酸，而高蛋白的食物遇到鞣酸会发生化学反应，这样的后果是会导致蛋白质凝结的，而蛋白质凝结之后，我们的胃很难把凝结成块的蛋白质消化，影响蛋白质的吸收，长期以后，就会在胃里形成结石，而这种结石就叫做胃柿石。

2.柿子不能和鱼虾之类的海产品吃

柿子性寒，味甘涩，有清热祛痰，润肺去燥的功效，而鱼虾之类的海产品也是属于寒性，寒上加寒，这会让肠胃不好或者是体寒的人感到不适，有可能还会引起腹泻和肠胃功能紊乱等症状。

3.柿子不能和性温热的食物同吃

柿子性寒，如果和羊肉等性温热的食物同吃，会大大降低这些食物的温补作用，切有可能会妨碍脾胃，对于那些脾胃寒虚的人来说，极其容易让脾胃功能失调，进而影响人体的健康。

4.柿子不能和含有大量淀粉的食物一起吃

淀粉会让胃分泌大量的盐酸，而柿子中的鞣酸会与胃酸发生反应，从而沉淀，会让胃很难消化掉这些东西，而且还不易排出，长期后可能会导致胃溃疡。

热心网友 时间：2022-06-14 03:27

柿子不能跟螃蟹一起吃、怕太寒凉。也不能跟豆腐一起吃，怕会得结石。