煎西红柿是怎样制作的?
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发布时间：2022-04-23 08:52
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时间：2022-06-18 15:28
煎西红柿：原料：西红柿250克，精盐1.5克，白胡椒粉1克，精面粉10克，生油50克。
做法：1.将西红柿去蒂，切1厘米厚的片，撒精盐和胡椒粉，均匀蘸上面粉待用。
2.煎盘内倒入生油，旺火烧至七成热，将西红柿放油内，两面煎至色润出油，整齐地码在长盘内即好。
特点：西红柿片红又软，香鲜微酸不太咸。
