腊肉炖萝卜的做法

1、将腊肉去皮，洗净切成薄片；2、将大蒜、生姜洗净切成末；3、将小萝卜去皮，切成厚块状，洗净备用；4、灶打上火，将肉放入锅中；5、翻炒出油；6、在肉中放入花椒；7、加入自制的豌豆酱，炒出香味；8、将萝卜倒入锅中；9、不停地用锅铲翻炒萝卜，让味料充分被萝卜吸收；10、加入食盐，加入麻辣...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

腊肉炖萝卜做法 1. 将腊肉烧去毛，用温水烫泡洗净改成片状；2. 萝卜洗净去皮改成腊肉一样的片待用；3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤下腊肉，烧沸后打去浮沫；4. 下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟；5. 放萝卜、味精、盐烧至腊肉熟透，起锅装入盛器即成。温馨提示：1. 腊肉、萝卜要洗净，否则汤...

1.主料：白萝卜1个、腊肉600克辅料：姜5克、老抽5克、八角1个、黄心菜200克 2.把腊肉用凉水泡泡，多泡几小时，洗净切成块，姜切成片，黄心菜洗净 3.把锅烧热，加入切好的腊肉 4.快速翻炒扁出油 5.把油倒出，加姜片、八角 6.加老抽大火翻炒一会 7.加入凉水，大火烧开 8.倒入煲里，大火烧...

1 材料：青萝卜 腊肉 姜 盐 鸡精 2 把腊肉用凉水泡软，多泡几小时 3 洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片 4 把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油 5 炒成金黄色 6 把油倒出，加姜片 青萝卜块 7 大火翻炒一会 8 加入凉水，大火烧开 9 倒入炖锅里大火烧开，改小火炖50分钟，...

用料 腊肉 1块 胡萝卜 2根 黄瓜 1根 生抽 3勺 酱油 2勺 醋 1勺 八角 4颗 冰糖 5颗 腊肉炖胡萝卜黄瓜的做法 胡萝卜、黄瓜和腊肉都切块备用 把肥的腊肉下锅煸出油，放入瘦肉，翻炒片刻加水，加入胡萝卜和黄瓜，水漫过食材，放入八角，冰糖，煮15分钟 加入酱油，醋等...

腊肉炖菜是一道美味的家常菜，下面是一个简单的做法：材料：- 腊肉：适量 - 蔬菜（如土豆、胡萝卜、白萝卜等）：适量 - 姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 白胡椒粉：适量 步骤：1. 准备材料：将腊肉切成小块，蔬菜洗净切成适合的大小，姜蒜...

腊肉炖菜的做法如下：材料：- 腊肉 150克 - 南瓜 300克 - 土豆 2个 - 胡萝卜 1个 - 洋葱 1个 - 姜 3片 - 蒜 3瓣 - 料酒 1汤匙 - 酱油 1汤匙 - 盐 适量 - 红枣 3个 步骤：1. 将腊肉切成小块，放入锅中焯水去腥味，捞出备用。2. 南瓜去皮，切成小块。土豆、胡萝卜去皮，切成...

1、青萝卜炖腊肉。做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。加入凉水，大火烧开。倒入炖锅里大火烧开，改小火炖50分钟，加盐尝味，...

准备白萝卜：将白萝卜去皮，切成滚刀块或者厚片，以便更好地释放甜味。炖煮：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯水后的腊肉皮、白萝卜、姜片和葱段。大火烧开后转小火慢炖，炖煮时间一般为1-2小时，根据个人口味调整。调味：在汤快熟的时候，根据个人口味加入适量的盐进行调味。也可以加入少量的鸡精或者...

准备白萝卜：将白萝卜去皮，切成滚刀块或者片状，根据个人喜好来定。切好的白萝卜可以用淡盐水浸泡一下，去除可能存在的苦涩味。炖煮：在锅中加入适量清水，放入处理好的腊肉皮、姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖。炖煮的时间根据腊肉皮的厚薄和硬度来决定，一般需要1-2小时，直到腊肉皮变得酥软。加入...