发布网友 发布时间:2022-11-13 03:38
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2024-12-12 19:07
用料
小肋排 300g
姜
蒜
料酒
白糖
味极鲜
芝麻
家常香煎排骨的做法
肋排洗净过滚水
按照骨头间隔切成小块
放入小碗加入糖、盐、料酒,拌匀
蒜、姜切末,平底锅倒油煎出香味后捞出,倒入小碗,加糖、味极鲜备用。
剩下的油煎排骨
煎至金黄(我喜欢焦一点的,时间就比较久)后将前面留下的过油蒜姜汁倒入锅里
最后捡出排骨,撒上少许芝麻,将锅里剩下的油脂烧热,浇上,即可。