寒露节气吃什么传统食物寓意

发布网友发布时间：2022-11-13 12:40

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懂视网时间：2022-12-05 07:01

1、菊花酒：寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。

2、螃蟹：寒露的一大习俗是吃螃蟹。古人诗日：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。

3、芝麻：寒露到，天气由凉爽转向寒冷，于是民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。

4、花糕：九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

5、饮寒露茶：人说“一年之茶在于秋”，在这秋意渐深的天气里，闲下来时捧一杯热茶，暖身又暖心，而寒露节气就该喝一杯寒露茶。

热心网友时间：2024-09-21 19:57

寒露节气的传统食物如下：

1、螃蟹。寒露的一大习俗是吃螃蟹，民间素有“九雌十雄”的说法，秋季是螃蟹上市的季节，螃蟹肉质细嫩，味道鲜美。俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒”，因此寒露时节不妨进食几只肥蟹来满足自己的舌尖味蕾。

2、菊花酒。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊花的月份，越是霜寒露重菊花越开得艳丽。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，寒露时节喝些菊花酒，也寓意着健康长寿的美好寓意。

3、柿子。俗话说，“寒露柿子红了皮”，也就是说在寒露的时候吃柿子是很好的，寒露节气时，橙红色的柿子开始上市，因此它是寒露节气的代表性水果。因此金秋时节有着“每日一苹果，不如每日一柿子”的说法。

4、寒露茶。寒露节气的气温会快速降低，这时昼夜温差可达十多度。寒露茶，就是指寒露节气前三天和后四天所采之茶这时喝一杯热茶，既可温暖滋养身心，暖身又暖心，又无燥火袭人之扰，缓解或消除一天的疲劳。

5、花糕。寒露是一个反映气候变化特征的节气，天气渐冷，树木花草凋零在即，因此称为“辞青”。寒露常与重阳节重叠或者相邻，重阳美食花糕也成了寒露的代表性饮食，“高”与“糕”谐音，寓意“步步高升”，随着寒露来到，民间有寒露吃糕的习俗。