发布网友 发布时间:2022-04-23 07:03
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热心网友 时间:2022-06-17 04:57
牛肉胡萝卜饺子的做法
1.
先把面团和好,饧着,较干的500g面粉一般加300g水左右
2.
牛肉切成小块,姜也切成小块,一起用料理机打成肉泥
3.
葱打碎和牛肉泥一起收好
4.
放入油、蚝油、胡椒粉、盐
5.
搅拌上劲儿,可以加半碗水,一边加一边搅动
6.
让水完全融进肉里
7.
放入打碎的胡萝卜
8.
拌匀,最后加一勺香油在拌匀,非常入味
9.
面饧好,做小面剂子,擀皮
10.
放入牛肉馅
11.
包好饺子煮熟即可
步骤九:把胡萝卜洗净去皮切小块,加料理机杯里打碎。步骤十:加牛肉馅里,加盐拌均匀,加熟花生油拌均匀,腌制10分钟左右入味。步骤十一:把醒好的面团在多揉揉,搓成长条,分成小剂子。步骤十二:用手压扁,取一个(其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干)步骤十三:擀成饺子皮,包入牛肉馅。步骤十四...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
牛肉胡萝卜馅饺子的做法1、食材准备:400克牛肉馅、10ML酱油、10克胡椒粉、10克姜末、10克葱末、100克胡萝卜、500ML水、10克盐、5ML香油、500克面粉。2、胡萝卜切碎,面粉加水和成面团,发酵20分钟,将牛肉馅放入胡萝卜碎、葱,姜末、酱油、香油、胡椒粉搅拌均匀。3、将面团搓成长条,切成均等的小剂子,擀成面皮,放入馅料...
牛肉胡萝卜饺子馅的做法 牛肉胡萝卜饺子馅怎么做1、馅料:牛肉馅300克、猪肉馅100克、鸡蛋1个、胡萝卜1根、葱1小段、姜1小块、五香粉1小勺、蚝油2勺、生抽3勺、香油2勺、色拉油1勺、盐适量。2、白面团:中筋面粉300克、清水155克。3、胡萝卜面团:中筋面粉300克、胡萝卜汁(用1根榨汁就够)4、牛肉馅和猪肉馅一起放入大盆中(自己剁的...
牛肉胡萝卜饺子怎么做好吃步骤1:牛肉切块,生姜大葱切碎 步骤2:将牛肉块、生姜、大葱放入搅拌机,搅成肉碎 步骤3:搅拌好的肉沫(如果肉沫不碎,可以再用到剁一下)步骤4:胡萝卜切块,搅碎 步骤5:将胡萝卜碎和牛肉馅儿混合均匀,加入各色调味品,搅拌均匀 步骤6:取一个饺子皮,周围刷水,加入适量饺子馅儿,包好即可 ...
胡萝卜牛肉馅饺子怎么做?做法:1、饺子面做法是首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状;2、然后用手揉成软硬适中的面团;3、这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟;4、这样包饺子的时候好擀皮也好包馅,做出的饺子面皮筋道且不易破;5、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用;...
牛肉胡萝卜馅饺子的做法步骤1:准备饺子皮 将500克面粉倒入碗中,逐渐加入适量的水,用筷子搅拌成面团。然后倒出面团在台面上揉搓至光滑且有弹性。将揉好的面团盖上湿布,静置15-20分钟,让面团充分休息。步骤2:准备馅料 将胡萝卜去皮后切成细丝,用盐腌制片刻,然后挤掉胡萝卜丝中多余的水分。将牛肉碎放入碗中,加入适量的...
牛肉胡萝卜饺子馅的做法用手指沾水涂抹边缘,然后捏紧两边,确保饺子封口牢固。9. 煮饺子:将包好的饺子放入沸水中,煮至熟透,漂浮在水面上即可。牛肉胡萝卜饺子馅制作完成。这款饺子富含优质的蛋白质和维生素,牛肉的鲜嫩口感和胡萝卜的清爽甜味相得益彰,非常受欢迎。可以搭配酱油、醋、蒜蓉等调料食用,增加饺子的味道。
胡萝卜牛肉饺子馅的做法步骤:1、牛肉切块,生姜大葱切碎。2、将牛肉块、生姜、大葱放入搅拌机,搅成肉碎。3、搅拌好的肉沫(如果肉沫不碎,可以再用到剁一下)。4、胡萝卜切块,搅碎。5、将胡萝卜碎和牛肉馅儿混合均匀,加入各色调味品,搅拌均匀。6、取一个饺子皮,周围刷水,加入适量饺子馅儿,包好即可。制作饺子...
牛肉胡萝卜饺子怎样做口感极为丰富?(1) 出锅后,可以将饺子捞出沥干水分,搭配自己喜欢的蘸料食用,如醋、蒜泥、辣椒油等。(2) 为了保持饺子的口感,不要将饺子在锅里煮得过久,以免皮破馅散。通过以上步骤,你可以制作出口感极为丰富的牛肉胡萝卜饺子。在制作过程中,可以根据个人口味调整馅料的配比和调味品的种类,以达到最佳的...
牛肉红萝卜水饺怎么做牛肉胡萝卜饺子馅的做法步骤33.牛肉馅中加入盐、胡椒粉、花椒粉、姜末、料酒、酱油适量,用筷子顺着一个方向搅拌。牛肉胡萝卜饺子馅的做法步骤44.一边搅拌一边打入适量的水,水要一点一点加入,搅拌到上劲。牛肉胡萝卜饺子馅的做法步骤55.放入葱末,在葱末上倒入芝麻油少许,稍稍搅拌即可。牛肉胡萝卜饺子...