蒜蓉酱爆炒鱿鱼须的做法步骤图,怎么做好吃

制作材料：1、准备鱿鱼须，清洗干净。2、锅里热油，把鱿鱼须下锅给它煎至一下然后出锅装盘备用。3、锅洗干净，放入少许的油，把蒜蓉末下锅炒香。4、加入辣妹子辣椒酱。5、加入蒜蓉辣酱。6、加入生抽，蚝油，老抽，白糖，翻炒均匀。7、再把鱿鱼须下锅，翻炒均匀，加入少许的孜然面。8、翻炒均匀...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、鱿鱼须买回去掉边皮上能撕去的薄膜，然后泡洗干净，有时间的还可以用点盐抓抓，还有时间的顺着边边再起点花什么的，这样更容易入味 2、锅里放水，把鱿鱼焯水，变白即可捞出 3、继续泡一会清水，然后倒掉，这样保持鱿鱼的口感 4、两大勺酱油+1/4勺的白糖，倒入鱿鱼抓均匀 5、再放入几片姜片...

1、先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。2、将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。3、起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。4、爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。5、翻炒均匀后，下入适量的生抽、蚝油继续翻炒。6、炒匀后，下入适量的蒜蓉辣酱继续翻炒。

做法步骤：1、锅里下油，葱姜蒜末、干辣椒、花椒爆香加1勺蒜蓉酱炒出红油（没有蒜蓉酱用豆瓣酱）倒入鱿鱼须翻炒均匀（约8分钟）。2、加2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺糖和鸡精翻炒入味，撒上洋葱，青红小米辣翻炒均匀即可出锅。

做法如下：鱿鱼须清洗干净。大长的切段，粗的部分我把它剖开了。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。锅中放油烧热，放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。放入鸡精翻炒均匀，关火。

鱿鱼须家常做法如下：食材：鱿鱼300克、小洋葱一个、芹菜150克、辣椒干适量、红辣椒一个、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量。步骤：1、鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。2、将芹菜，辣椒，洋葱切好备用。3、锅中加水，放入生姜，洋葱煮沸。4、捞出放入水中洗净。5、锅中入油放入生姜，干辣椒炒香。6...

步骤一：鱿鱼须清洗干净，沥干水分备用。步骤二：干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。步骤三：倒入鱿鱼须，不断翻炒。步骤四：炒到略微变色，倒入料酒，去腥。步骤五：炒匀后，倒入蚝油。步骤六：炒匀，倒入生抽、老抽，继续翻炒均匀。...

爆炒鱿鱼须的做法 准备配料：将新鲜的鱿鱼须搓去上面的吸盘处理干净，切成一条一条的。洋葱去皮切成洋葱丝，干辣椒切段，青红尖椒洗净后切成条，切点蒜片姜丝备用。锅中加入水，水开后倒入鱿鱼须，焯水十秒钟左右倒出。锅中倒入花生油，油热后放入蒜片，姜丝，干辣椒段爆香，放入青红尖椒炒出辣味，...

第一步：将买回来的鱿鱼须，清洗干净，然后用手剥去鱿鱼须上面斑斓的表皮，鱿鱼的表皮是最腥的地方，所以如果你不去掉的话，做起来的鱿鱼会比较腥，很多的朋友们都会漏掉这一步！鱿鱼去皮之后，切成小段，然后装盘备用！然后顺手把青红椒去蒂，去籽之后再切成条备用！第二步：起锅加水，将鱿鱼须...

做法：1.鱿鱼头3个，解冻后扣出鱿鱼的眼睛和牙齿，撕去鱿鱼头外部的黑皮，头部切一刀但不要切断，将鱿鱼铺平，在鱿鱼须上打一字花刀，不要打断，将鱿鱼须切成长短基本一致的段备用 2.小红椒洗净切成红椒圈；小青椒洗净切成青椒圈；蒜片和姜片各适量 3.锅内去较多的水烧开，倒入鱿鱼须拔均，大火...