如何解决潮汕肉卷饭的做法,明星们分析看完想不到收获
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发布时间:2022-04-23 07:02
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热心网友
时间:2022-06-17 04:57
1、肥瘦肉剁碎,按个人口味调好肉馅。
2、白萝卜切丝,加少许盐腌制15分钟,稍捏一下水。
3、萝卜水可以分镜加入肉馅中,每次都要搅拌吸收后再加下一次,搅至肉馅上劲后,加入面粉和粘米粉,加入*一次的萝卜水一起拌匀。
4、捏水后的萝卜丝略剁小段,加海米油拌匀后加入肉馅中。
5、整张豆皮从中间剪开成二个半圆,在一侧放上肉馅,整理成条,小心卷起,尽量卷紧点。
6、依次做好所有的肉卷,排入抹油的蒸笼中,蒸锅水开后蒸约20分钟,凉透后切片,说一下潮汕肉卷饭的做法,入锅煎或者炸至两面金黄*吃。
如何解决潮汕肉卷饭的做法,明星们分析看完想不到收获
1、肥瘦肉剁碎,按个人口味调好肉馅。2、白萝卜切丝,加少许盐腌制15分钟,稍捏一下水。3、萝卜水可以分镜加入肉馅中,每次都要搅拌吸收后再加下一次,搅至肉馅上劲后,加入面粉和粘米粉,加入*一次的萝卜水一起拌匀。4、捏水后的萝卜丝略剁小段,加海米油拌匀后加入肉馅中。5、整张豆皮从中间剪...
帮我做一篇潮汕小吃的论文
早先,潮汕先民从中原南迁到潮汕,按祖籍的习惯,祭祖要用面食当果品,南方不产麦子,只能用大米来做果品。这就是“粿”的来历。后来,祭祀食品的原料和做法不断花样翻新,相沿成习,人们就把所有祭祀的包点都称为“粿”。潮人在运用稻谷做小吃方面可真是出神入化,竟然可以是一种原料既是皮也入馅...