发布网友 发布时间:2022-04-23 07:03
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-11 22:16
第一步:看颜色。瓜皮表面光滑,花纹清晰,纹路明显,有点发黄没有绒毛的是熟瓜。瓜皮表面有绒毛,纹路不清,花纹也不清晰,瓜皮发绿的是生瓜。
第二步:听声音。用一只手拖着西瓜,另一只手手指轻轻弹西瓜,或者五指并拢轻轻拍西瓜。听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜。
第三步:看头尾。西瓜两端匀称,瓜顶部位凹陷较深,头尾大小一样的是熟瓜。头大尾小或
挑西瓜窍门 怎么挑西瓜 如何选西瓜夏季必备妙招
第四步:比弹性。瓜皮较薄又容易用手指甲压碎的是熟瓜。用手指掐瓜皮,瓜皮过软的是过熟的瓜,掐不动的是生瓜。
第五步:看瓜底。瓜底根部为绿色的是熟瓜,瓜底根部为黑褐色,变黄,变枯萎的是不太熟就摘了的瓜。瓜底枯干是死了的瓜。
第六步:用手颠。双手抱着西瓜向上抛弃,落下时接住。西瓜落在手里瞬间感觉不是很沉有空飘感的是熟瓜,落在手里很重有下沉感的是生瓜。
热心网友 时间:2022-05-11 23:34
看商家
先看这个瓜摊是不是总在这里摆!这意味着他有良好的进货渠道和销售渠道,可以保证西瓜不断地进货和卖出,也没有因坑蒙拐骗而倒闭而被人砸摊,选择这样的瓜摊,你被严重短斤缺两的概率会降低(一斤少半两的情况基本不可避免)。
当然,在超市买西瓜不存在以上烦恼,不管是大的还是中小的超市,都不是一锤子买卖,但是超市的西瓜向来比市场上或者大街上的要贵一些,新鲜度也差一些,这是地球人都知道的事。
如果是到一个市场上,那就选西瓜最多的那一家去买,俗称“大量现货”,最好是整车的西瓜在哪里杵着,你可以随便选。
看产品
不管哪里产的西瓜,不管它是大是小,是圆还是方,是有籽还是无籽,是红瓤还是粉瓤白瓤黄瓤绿瓤紫瓤,西瓜都有一个绿色的皮,看瓜皮的是否新鲜是选西瓜的第一步,关键点是看西瓜皮的纹路,一般来说,西瓜皮是由深和浅两种纹路构成的,不管是深纹还是浅纹,相对来说比较整齐比较清晰是好西瓜的标准之一,
三、看瓜的“揪揪”
如果说瓜蒂是西瓜的北极,那“揪揪”就是西瓜的南极。
这是一个三花聚顶的地方,西瓜身上的线都聚集在此,这儿有毛用?其实这个位置是决定西瓜皮的厚与薄的关键所在。
个人经验表明,“揪揪”比较大的西瓜皮比较厚,“揪揪”比较小的西瓜皮比较薄,据洒家的经验,“揪揪”大的西瓜此位置通常比较内陷,而比较小的通常内陷不是那么大,有的甚至还是凸一点,嗯嗯,有点前凸后凸的联想......
热心网友 时间:2022-05-12 01:09
买瓜从来不看,只拍,靠触觉和听觉。拍上去,有空洞的感觉,有回声的感觉,能感觉到力的传导,而不是在表层就被阻挡住了,这样的瓜99%是皮薄的,皮薄的瓜本身就是成长比较充分,瓤的比例大,易熟。此种判断方法对于南方瓜都比较实用,对于内蒙那边的瓜要适当放宽条件,因为那边本来皮都很厚。同时需要运用比较法,我每次拍至少5个瓜,只需要挑其中最有回声感的那个即可,如果都很闷,则增加样本数。
个人觉得八成熟的西瓜比九成熟以上的西瓜好吃,但是有人会觉得八成熟的西瓜有一个“生”的味道,更喜欢吃九成熟的西瓜,这很像是音乐人对歌手演唱风格的喜好,有人喜欢那种虽然生涩由心而发的演唱,有人则喜欢多年舞台经验的老歌手的细腻把握也像是有人喜欢*,有人喜欢*,所以师傅领进门,修行在个人,具体喜欢什么样的西瓜,各位亲自去市场买几个体会一下吧,另外,由于8斤以下的小西瓜一般群众夏季购买比较少,所以不作为重点讨论对象,但是参考以上方法,按照桶鼓和军鼓的按比例缩小理论,其实也是一样能够做到挑选到你满意的西瓜的。