海带丝怎么拌着吃?
发布网友
发布时间:2022-04-23 07:01
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-06-17 04:40
做凉拌海带丝好吃。
食材:
海带丝200g、香菜5g、蒜末5粒、盐适量、鸡精适量、香油适量、醋适量。
做法:
1、海带丝买的现成的,洗净,切断。
2、蒜切末。
3、锅子烧开水,将海带丝焯熟。
4、捞出投入矿泉水或者凉开水中。
5、香菜切段。
6、将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可。
7、装盘开吃。
热心网友
时间:2022-06-17 04:40
把海带丝用开水焯一下,然后用放入冷开水中,滤掉水份放入盘中.在锅里放一点油,把花椒在油里煸一下,滤出花椒,等油凉了放入海带丝中,再放糖、醋,蓝、蒜末(蒜末用刀拍后垛碎的那种,不要用蒜泥,蒜泥吃起来口感不如蒜末)调均,即可食之。
热心网友
时间:2022-06-17 04:41
凉拌海带
1、泡发海带
买来的干海带,不用清洗,直接放入蒸锅,中火蒸30-40分钟,取出后,先清洗掉浮尘,再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚(天气热,水浑后要换清水继续浸泡)
2、泡发好的海带,切成海带丝,放入碗中备用.胡萝卜洗净,切成细丝;豆芽洗净.
3、锅中烧开水,下豆芽汆烫一分钟,捞出浸入凉水中.将锅中剩下的水中加入少许油,烧开后,放入胡萝卜丝再焯烫一分钟,捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉.
4、蒜两瓣,制成蒜泥,倒入香油,凉拌醋,少许味极鲜酱油,鸡精,糖,盐,拌匀成调味汁.[1]
5、将凉好的胡萝卜丝和豆芽一起放入盛海带丝的大碗中,倒入调味汁拌匀即可
6做法一
材料:海带丝 100克 ;蒜头 1个; 麻油;生抽;蚝油;辣椒酱;醋 少量;糖 少量;;。
1.海带丝放清水中漂洗两遍,去掉杂质及泥沙。
2.锅内烧开水,放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟。
3.烫好的海带捞出,控干水分,放凉备用。
4.蒜瓣切成蒜蓉。
5.将凉透的海带丝放入深碗内,依次加入麻油,生抽,蚝油,辣椒酱,醋(少量),糖(少量)。
6.将所有调料拌匀,等5分钟,调料汁儿充分入味后,撒上蒜蓉,即可食用
海带丝怎么拌好吃 操作方法有哪些
1、将处理好的海带丝进行改刀。2、将干辣椒切小段。3、将蒜切成蒜末。4、起锅烧水,将海带丝放入锅中烫熟。5、将香醋、糖、盐、加入海带丝中,搅拌均匀。6、起锅将辣油烧热。7、将蒜末加入海带中。8、将干辣椒放入锅中炒香。9、将炒好的辣油淋在海带中,并搅拌均匀。10、这样美味的凉拌海...
拌鲜海带丝的家常做法 怎么做拌鲜海带丝好吃
1、材料,海带丝,姜,蒜,干辣椒丝,花椒粒,酱油,醋,盐,糖,鸡精。2、海带丝洗干净,随意切那么两三刀;姜和蒜切小片。3、水烧开后,把海带放进去,不要盖锅盖,水再开一次就把海带捞出来沥水,煮的太软就没有口感了。4、接着,调料一小碗:放入酱油、醋、盐、糖、鸡精,拌匀;(调好后...
怎么凉拌海带丝好吃
1. 充分泡发:将干海带丝用清水泡发,时间可以稍长一些,使海带丝充分吸收水分变软。2. 加入调味料:在凉拌海带丝中加入适量的酱油、醋、花椒粉、蒜末、姜末等调味料,调味料的比例可以根据个人口味适量调整。3. 放入腌渍:将凉拌海带丝放入容器中,加入适量的橄榄油、盐、糖等调味料,腌渍一段时间...
怎么凉拌海带丝的做法
凉拌海带丝的做法:1. 将干海带丝用清水泡发,泡发时间根据海带丝的厚度而定,一般需要泡发2-3个小时。2. 将泡发好的海带丝放入开水中焯水,焯水时间不要太长,一般10-20秒即可。3. 将焯好水的海带丝捞出,放入冰水中浸泡,使其更加爽脆可口。4. 将葱姜蒜切末,加入适量的盐、醋、糖、生抽...
凉拌海带丝的家常做法
怎样拌海带丝
凉拌海带丝 方法1 原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。做法:1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。方法2 主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片 调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙 制法:1、海带丝泡水洗净,红...
怎样凉拌海带丝好吃
1、小米椒切圈,蒜切末、香菜切段。2、锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉。3、然后放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后,撒上香菜即可。
凉拌酸辣海带丝怎么做,酸辣爽口,吃了就上瘾呢?
下边分享下作法:【拌凉菜香辣海带丝】所需资料:海带丝(干)适当、小米椒2个、油辣子1汤匙、芝麻油1汤匙、蒜头3瓣、米醋1汤匙、白砂糖半汤匙、味精半茶勺、生抽酱油1汤匙、白芝麻适当、作法流程:第一步用的是干海带丝,需要提前泡开,把干海带丝放进冷水中浸泡2-3钟头,把干海带丝泡蒸软。海带...
海带丝如何做好吃 凉拌海带丝的步骤
1、买来的海带丝,先用水清洗两遍,再在开水锅里焯一下去腥。2、水开后倒入凉水中再清洗下,然后捞出备用。3、准备配料,姜,干红辣椒,以及大蒜全部洗净切好。放在菜板上备用。4、准备尖椒,这种青椒比较辣,吃起来口味比较好。洗净切好。5、热锅上油,油热后加入红辣椒等配料。之后加入海带丝。
海带丝怎么凉拌好吃
方法一:选用300克水发海带、150克五香豆腐干和50克水发海米。将海带蒸熟后切丝,与豆腐干丝和海米一同摆盘。调制汁料,包含酱油、盐、味精、香油、白糖和姜末,浇在海带丝上拌匀即可。方法二:准备海带、葱、蒜和辣椒。海带焯水后与葱碎、蒜碎和辣椒碎混合,淋上热油小炝,加入酱油、凉拌醋、盐和...