苦菊不能跟什么一起吃
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发布时间：2022-04-23 06:54
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热心网友
时间：2022-06-17 02:24
苦菊不能一起吃的食物：
1、葱。苦菊不能和葱一起吃，葱味辛、性温，如果苦菊和葱一同食用，会影响食物中各种营养素的吸收，严重者还很有可能出现消化不良、腹痛腹泻等症状。
2、蜂蜜。苦菊不能和蜂蜜一起吃，苦菊中所含维生素C如果与蜂蜜一同食用，蜂蜜中的矿物质会破坏苦菊的维生素C，再加上蜂蜜和苦菊都具有通便作用，两者同时食用有可能会出现腹泻不止的情况。
3、白虾。苦菊不能和白虾一起吃，白虾是海鲜的一种，富含砷物质，而苦菊富含维生素C，砷物质和维生素C会发生化学反应，生成五氧化二砷，这种物质如果产生的多有可能导致砒霜中毒，轻则会出现腹泻。所以在吃白虾时，最好不要再吃苦菊。
4、水鸭。因为苦菊本身属于一种寒性食物，而水鸭也是属寒，如果两者一起吃会增加体内寒气，如果寒气过多就容易引起消化不良、脾胃虚寒的情况。
扩展资料：
适合吃苦菊的人：
1、喉干舌燥上火的人。苦菊的清热解毒功效显著，在夏季里人们容易燥热也容易上火出现喉干舌燥，所以可以吃一些凉拌苦菊。
2、习惯性便秘的人。苦菊中含有膳食纤维，促进大肠蠕动，可以减少宿便在体内的停留时间，有效改善便秘。
3、经常用电脑的人。常常对着电脑屏幕的白领，容易出现眼睛疲劳，苦菊有明目下火的功效，可以保护视力。
温馨提示，苦菊虽然营养价值很高，但是它属于寒性食物，一些肠胃不好，体质虚寒的人是不可以吃的，避免在食用后让脾胃受损。
参考资料来源：人民网-苦菊有什么营养价值？苦菊不能和哪些食物一起吃？
热心网友
时间：2022-06-17 02:25
苦菊
别名：苦菜、苦苣、狗牙生菜
禁忌人群：脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。
适宜人群：一般人群均可食用。
相克
苦菊+葱：影响营养素的吸收
宜搭
苦菊+海蜇皮：情感降压预防动脉硬化
苦菊+花生：清热解毒凉血止血
热心网友
时间：2022-06-17 02:25
苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效。
营养价值：
1、苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
2、苦菊中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。
3、苦菊中丰富的铁元素有利于预防贫血。
