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苦菊能和鸡蛋一起吃吗 苦菊和鸡蛋吃的后果

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:54

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-17 02:24

可以啊,一块吃可以的,没事啊。具体的做法如下:

1、将苦菊洗净,然后切段,放进沸水锅里焯一遍,再捞起来,待凉后,把苦菊的汁挤出,可以把苦味去掉;

2、将鸡蛋打进碗里,然后充分打散,放进油锅里,煎熟待用;

3、起油锅,放进蒜末爆香,倒进苦菊,翻炒几下,在把鸡蛋倒进锅里,一起翻炒;

4、最后,加入食盐,炒匀,出锅即可。

PS:把鸡蛋液充分打散后再煎的口感更加松软可口。

热心网友 时间:2022-06-17 02:25

苦菊闻起来有一种特殊的清香味,而吃起来会带有苦味。也正因为如此,人们给它取名为苦菊。如果你吃不惯它的苦味,可以先用沸水焯一次,再用炒的话,口味会好很多。

具体的做法如下:

1、将苦菊洗净,然后切段,放进沸水锅里焯一遍,再捞起来,待凉后,把苦菊的汁挤出,可以把苦味去掉;

2、将鸡蛋打进碗里,然后充分打散,放进油锅里,煎熟待用;

3、起油锅,放进蒜末爆香,倒进苦菊,翻炒几下,在把鸡蛋倒进锅里,一起翻炒;

4、最后,加入食盐,炒匀,出锅即可。

PS:把鸡蛋液充分打散后再煎的口感更加松软可口。
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