土鸡蛋黄不黄是什么原因?
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发布时间：2022-04-23 07:00
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热心网友
时间：2022-06-17 04:03
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经常有网友咨询，怎样才能让土鸡蛋的颜色变黄，而我们首先要知道，影响蛋黄着色的主要原因是叶黄素，饲料中叶黄素的含量越高，肉鸡皮下脂肪或蛋黄中的叶黄素沉积越多，皮肤、脚胫和蛋黄的着色越黄。
理想的蛋黄颜色取决于日粮中叶黄素的质和量，适量的红色素可以提高叶黄素在蛋黄中的沉积。
品种、鸡群健康状况、饲料品种、不饱和脂肪酸及抗生素等均影响鸡蛋着色。
另外血液中脂蛋白有运输类胡萝卜素的功能，而有些物质，如钙对脂蛋白的亲和力大于类胡萝卜素，就蛋黄着色而言，钙每增加1个百分点，着色剂用量约增加1倍。
此外，疾病、气温、和光照等因素也会影响着色效果。
就蛋黄着色而言，钙每增加1个百分点，着色剂用量约增加1倍。此外，疾病、气温、和光照等因素也会影响着色效果。
1.疾病原因。大肠杆菌、梭菌性肠炎及球虫病会损害机体对饲料养分的吸收利用，对蛋鸡蛋黄着色有直接的不利影响。据统计，鸡感染球虫后，血清中叶黄素含量会迅速降低，感染3天后，叶黄素含量减少50%，感染7天后，仅存30%。当球虫病和黄曲霉毒素同时存在时，肉鸡对叶黄素的利用率仅为23%。
2、高温使叶黄素发生氧化或饲料霉变。饲料原料如玉米、玉米蛋白粉中的叶黄素随着储存时间增加，原料中的叶黄素含量逐步降低，发生氧化。在室温条件下储存一年，叶黄素含量会降低50%。
3、日粮中添加适当的鲜胡萝卜，可明显提高蛋黄颜色。此外聚合草、黑麦草、苋菜、南瓜等中叶黄素含量也较高，可适当添加，并且鸡每天采食树叶、野草中叶黄素的含量也十分丰富。
4、维生素生素A不足。有效的蛋*素沉积必须考虑到维生素A的状态。它能有效提高叶黄素在蛋黄上的着色效果，但是如果维生素A过量饲喂，相互竞争吸取，将降低蛋黄的色素沉积程度。饲料中添加VC，可以保护叶黄素不被氧化，从而更有利于着色。
5、另外饲料中添加微生态制剂，能够减少肠炎等肠道疾病的发生，平衡肠道菌群，增加肠道内短链脂肪酸含量，从而提高色素产品的沉积。
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细菌性疾病不好治疗且容易反复的原因
1、细菌病治疗一般要用抗生素，而抗生素产生耐药性比较快，造成细菌病很普遍。
2、选择好的治疗方案一般要做药敏试验，但是比较麻烦，还需要等待结果
3、细菌病一般发生比较急，如果不能快速治愈，就会引起伤亡。
4、建议使用指定甲砜霉素，不仅抗菌谱广，更重要的是三天几乎能控制细菌病，特别是重度大肠杆菌和沙门氏杆菌。
热心网友
时间：2022-06-17 04:03
2.日龄：蛋黄颜色与产蛋鸡的日龄呈较强相关性，随着日龄的增加，肠道吸收类胡萝卜素的功能逐渐减弱，蛋黄沉积能力下降，大日龄蛋鸡产的蛋，其蛋*泽日益变浅。
3.日粮成份：由于蛋黄中的色素来自于饲料，所以饲料是影响蛋黄颜色沉积的主要因素，包括饲料的组成及各成份之间的比例，特别是玉米等饲料原料的品质等。
