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做披萨需要哪些材料?

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:00

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热心网友 时间:2022-06-17 04:09

做披萨要高筋面粉、黄油、番茄酱、洋葱、腊肠、奶酪、肉丁、蔬菜丁、披萨酱、芝士等材料。

1、披萨酱

披萨酱由于口味很基础,不突出任何特殊风味,使用范围更广,比如可以在做红烧牛腩的时候当成调味加入使用。

2、番茄酱

以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味。

3、芝士

芝士一般指奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

4、肉酱

指酱状的肉,碎肉做成的糊状食品。今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱。

5、洋葱

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状。内皮肥厚,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭。

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