儿童多吃水果蔬菜好吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:12

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 07:58

宝宝的成长，是父母最关心的事情，那么，在对于蔬菜和水果的选择上，宝宝是应该多吃水果还是多吃蔬菜呢？

相对于蔬菜，水果口味更佳，更容易让宝宝接受。对于不爱吃蔬菜的宝宝，爸爸妈妈希望宝宝多吃点水果来弥补蔬菜营养的缺失。但是水果真的能代替蔬菜吗？实际上这样是不正确的！

水果与蔬菜的营养价值差异很大。与蔬菜相比，水果虽然含有维生素，但是无机盐与粗纤维含量较少，不能给肠肌提供足够的动力。因此，不吃蔬菜的宝宝经常会有饱腹感，并产生食欲下降便秘等问题；营养摄入不足还会影响身体的发育。

蔬菜在我们的日常生活中仅次于粮食，是人们每日必备的食物。除了本身的营养价值外，蔬菜还能促进机体吸收蛋白质、碳水化合物和脂肪。再摄入蛋白质的同时吃些蔬菜，进入胃中的消化液会比光吃蛋白质食物时多。实践证明，单吃动物蛋白，肠道内吸收率为70% 。若同时吃蔬菜，则可增加到90%左右。蔬菜中大量的粗纤维，本身并无营养价值，但它能刺激胃蠕动，帮助消化，使大便通畅。经常食用粗纤维的蔬菜，能锻炼宝宝的咀嚼肌，增加牙齿坚固度。

大多数水果中所含的碳水化合物多是葡萄糖、果糖、蔗糖一类的单糖和双糖，因此水果尝起来会有不同的甜味。而大多数蔬菜中所含的碳水化合物，多是淀粉一类的多糖，因此感觉不到什么甜味。双糖、多糖都属于碳水化合物，但它们在消化方面和生理作用方面有大不同。葡萄糖、果糖和蔗糖进入小肠后，人体稍加一消化就可以吸收到血液中；而淀粉需要各种消化酶在消化道内慢慢消化水解成为单糖后，才慢慢吸收到血液。因而，水果中的葡萄糖，果糖和蔗糖，很容易在肝脏中转变成脂肪，使人发胖，而蔬菜的效果就不明显。

所以，只有在日常生活中给宝宝适量补充新鲜的蔬菜，才能使宝宝获得全面均衡的营养，有一个健康的身体。

热心网友时间：2022-06-17 07:58

　　儿童多吃水果蔬菜，好处多多。原因在于，儿童正处于生长发育时期，由于食量有限或膳食不平衡，很容易造成营养素的缺乏，其中以缺钙、缺铁及缺维生素A等常见；而实践证明，蔬菜、水果，特别是绿色蔬菜含有丰富的营养素，它除能补充缺乏物质外，还能促进大脑发育。
　　儿童多吃水果蔬菜的好处，具体体现在以下几个方面：
　　1、水果和蔬菜里含有大量的维生素和矿物质，是儿童成长所必须的。
　　2、水果和蔬菜里富含的维生素C，可以有效地防止坏血病、缺铁性贫血。
　　3、水果和蔬菜里包含的维生素A，可以让儿童拥有更好的视力。另外，在儿童不断成长的过程中，还能预防白内障、黄斑等不少的眼睛疾病。
　　4、水果和蔬菜里还含有大量的纤维，能让儿童的肠胃发挥更好的功能，同时还能缓解各种肠胃不适，便秘等症状。
　　5、由于现在儿童肉食的摄入量普遍偏高，经常食用水果和蔬菜，能更好地维持体内的酸碱平衡、营养均衡，减少孩子患心脏病、糖尿病以及各种慢性疾病的风险，同时还能减少肥胖的可能性。

　　附：怎样让孩子多吃蔬菜和水果
　　1、家中常备水果，带孩子外出时可准备一些蔬菜或水果作为零食。
　　2、每餐都要有蔬菜和水果。比如早餐时可以在麦片中加入水果，午餐时刻增加一份水果或蔬菜沙拉，用水果或蔬菜当课外零食，晚餐时适当增加一两份蔬菜。
　　3、以身作则，自己也多吃蔬菜和水果，外出就餐时多点蔬菜和低脂食品。
　　4、给家庭成员制定每天的蔬菜和水果目标，达到目标给予适当奖励，这样可增加孩子吃蔬菜水果的积极性。
　　5、蔬菜、水果的种类应多样化，烹煮方式也应多样化，防止孩子因吃腻某一种菜或水果而开始反感吃蔬菜和水果。
　　6、让孩子自己选择蔬菜和水果，这样有利于建立孩子自己喜爱的食物名单。
　　7、增加食物的趣味性，比如在三明治上画上笑脸，用蔬菜和水果摆出可爱的造型等。
　　8、少给孩子喝成品果汁，最好不给孩子喝饮料，如果一定要喝也要确保是100%纯果汁，而不是果汁饮料。
　　9、购买食物时，多购买水果和蔬菜，避免购买高热量的食物，如薯片、饼干和糖果。少带孩子到糖果零食区，因为如果孩子没有看到这些食物，就不会想要买。
　　10、尽可能让孩子和家人一起用餐。研究表明，孩子在和家人一起吃饭时，会更多地吃蔬菜和水果，少吃油炸食品和含糖饮料。

热心网友时间：2022-06-17 07:59

夏季正是水果盛产的季节，荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨，还有进口的葡萄柚、苹果等琳琅满目。虽说水果要多吃，但是依照中医的看法，人体质分为寒、热、虚、实。水果也有水果的性质，一不留神，错吃水果也会让人不舒服。水果属性和体质确有关，说到食物属性，中医有所谓“四气”。这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性。因此，每种水果如果进入了人体，也就有它的“个性”。中医更强调均衡、阴阳调和，体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物，吃水果的原则也一样。同时，地形、气候也会影响生理与饮食，比如*带地区，仲夏暑热难当，受天热、地暑的影响，人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象，为了达到均衡，最好选择吃些寒、凉性的食物。西医不太讲体质、食物属性这回事，病人吃了某些水果，身体如果觉得不舒服，就是不适应，应该避免。面对许多人的疑惑，有专家研究认为，传统中医宣称的热性水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。这些水果吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝醣合成增加、醣解反应增加、胰岛素与升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。相反地，热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果，就属于寒性，这样的水果吃下去纤维和水分会占据胃肠空间，让人吃不下其他营养的食物，人吃多了就会愈来愈没能量、没体力，也愈来愈怕冷、虚弱。身体营养素足够的人，不管吃哪类水果，只要不过量，应该都不会有大碍。一旦身体状况不理想，像是体内热量较不足的虚、寒体质，吃凉性水果就会不舒服。夏日吃水果，注意讲科学，肠胃不好的人，绝对不可以吃冰镇水果，最好是选择多吃一些凉性或温性的水果，不要太甜，也不要太酸，凉性的水果包括：梨（肠胃不好的少吃）、香蕉（不要空腹吃），温性的水果有：苹果（无论什么人都可以吃的一种最好的水果，营养也超好）、柠檬、西红柿（胃酸过多者少吃）；容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过，中医辨证上，虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡，或者“胃寒”——也就是胃炎、胃溃疡患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃，有人却碰都碰不得，因为一吃就过敏、皮肤痒。医生指出，芒果皮有组织胺成分，容易引起过敏，理论上芒果属于发物，有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人，吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过，归类起来，芒果果肉属于凉性，有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用，对于容易晕车、晕船的人，能解除不适感 ▄︻┻☆┳一回答时间 2008-05-04 16:45 检举其他答案夏日炎炎易上火要滋阴可以多吃点犁枇杷苹果西瓜这些都可以的蔬菜当然最保险的以绿色为主 ~~~ 苦瓜银耳莲子的都可以绿豆稀饭很好

热心网友时间：2022-06-17 07:59

好，因为水果中含有许多营养物质，让您的孩子更加健康

热心网友时间：2022-06-17 08:00

小孩吃水果好吗