发布网友 发布时间:2022-04-23 07:14
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-17 08:43
不用的呢!把油烧热,把辣椒油放锅里炸,加盐和大蒜子沫辣椒粉一起炸,很香的,火别太大了,会烧焦成苦味。好了以后盛在碗里备用,下面条吃,沾小笼包吃都是美味的,醋则是另外再加的,就是说你吃面条时再放,才能保持醋原味,放过来炸后醋挥发了。我做餐饮后厨的,希望能帮到你。求采纳,今天任务,谢谢朋友帮忙啦热心网友 时间:2022-06-17 08:43
千万别放醋!那会引起辣油外溅!!!很危险的。热心网友 时间:2022-06-17 08:44
炸辣椒油的时侯可放些碎芝麻和盐。吃面条,面片,面疙瘩汤或莜面,荞面,豆面的时侯放点炸辣椒油再倒点醋好吃。热心网友 时间:2022-06-17 08:44
没有必要追答慢火就行