紫薯都怎么吃?喜欢甜食怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:08

共5个回答

热心网友时间：2022-06-03 17:49

展开3全部

紫薯除了富含膳食纤维以及花青素，它还同时含有淀粉维生素蛋白质等多种营养物质，食用紫薯，能让我们摄取到主食中的基本营养，同时改善肠胃功能促进消化排便，适当用紫薯来代替米饭和馒头等精细的粮食，更能扛饿，营养也更加丰富。下面给大家分享个紫薯美味甜品的做法

====紫薯慕斯蛋糕====

【制作配方】：淡奶油100克，甜奶油100克，牛奶60克，明胶片4片，白兰地10克，紫薯50克。

【制作方法】：1.紫薯洗净去皮切成小块，，锅中加入清水放上蒸帘，摆上紫薯蒸熟，把蒸熟的紫薯捣成紫薯泥，用擀面棍擀或者菜刀压效果更好。紫薯泥要非常细腻。如果有破壁机最好，用破壁机制作时需要加少许牛奶。明胶片剪成两半，小碗中放入清水，放入明胶片把明胶片泡软。

2.牛奶加热至烫手，放入化软的明胶片，一起搅拌至明胶片完全融化，淡奶油和甜奶油一起放在小盆中，用手持打蛋器打发，打发至表面有明显的波纹即可，打发的奶油中加入牛奶和明胶片的混合液体，搅拌匀均，再加入紫薯泥搅拌均匀，最后倒入白兰地酒搅拌均匀。把搅拌好的奶油糊倒入蛋糕模具中，放进冰箱冷藏2个小时，让蛋糕冷却定形。取出冷却好的蛋糕，用毛巾蘸上开水，擦拭蛋糕模具的外壁使其脱模。用蛋糕刀切成三角形放在盘子里装饰即可。

【小提示】：1.紫薯用来做蛋糕味道非常好吃，浓浓的紫薯香味，淡淡的奶香，松软香甜入口即化。紫薯制作蛋糕需要先把紫薯蒸熟，虽然用破壁机制作紫薯泥效果最好，最好不要经常用破壁机制作，因为对破壁机的损耗非常大，尤其破壁机底部是胶皮链接头的那种。

2.紫薯慕斯蛋糕用的是淡奶油和甜奶油一起打发，这样既有甜味又容易打发。如果喜欢吃甜食可以把奶油都换成甜奶油，这样制作出来的紫薯慕斯蛋糕甜味会很大。明胶片泡软的水不能用温水，要用冷水。牛奶不要烧开，升温至烫手就行。能把明胶片融化即可。

热心网友时间：2022-06-03 17:49

可以做紫薯饼，首先把紫薯放到锅上蒸熟再放到碗里，在碗里加入适量的面粉，食盐，白糖，加入适量的水搅拌均匀，然后放到锅上蒸一下即可。喜欢甜食的话，可以适当在里面加一点奶油，白糖。

热心网友时间：2022-06-03 17:50

紫薯的做法有很多的，喜欢甜食的话可以做金黄酥脆的紫薯吐司。具体的做法是，1.把紫薯去皮洗净后，切成片，放在蒸锅中蒸熟；2.蒸熟之后倒入碗中，捣成泥，加入白糖，炼乳，牛奶，搅拌均匀；3.取吐司片，对角切成4份，取一份抹上做好的紫薯泥，再盖一层吐司片；4.把做好的紫薯吐司蘸一层鸡蛋液，放在平底锅中煎熟，好吃的紫薯吐司就做好了，既能当早餐，也能当零食，下午茶。

热心网友时间：2022-06-03 17:50

紫薯可以直接蒸着吃，如果甜品的话，做成芋圆会更好吃一点。首先将紫薯在锅中蒸熟，然后拿出来之后加入木薯粉搅拌均匀，弄成团状，整成一个一个的小剂子，弄成一个长方形之后，放入热水中煮一会儿，当它全部漂浮上来时，捞出放入冷水中，变得更q弹之后就把它放入红豆沙中就可以吃啦。

热心网友时间：2022-06-03 17:51

紫薯可以蒸熟直接吃，也可以做面食甜点，紫薯山药糕，将紫薯和山药清洗干净，切成片上锅蒸熟，倒入碗中捣成泥，分两个盆放，紫薯泥加蜂蜜，山药泥加白糖和牛奶，找一个自己喜欢的模具，放入山药泥和紫薯泥，做成模型，取出就可食用。

紫薯怎么做比较好吃

紫薯糯米粉做法大全!这样做出来甜软又有弹性!

1紫薯去皮，切片，装盘放高压锅隔水蒸熟。2趁热添加适量白糖调味，根据个人口味放量。再加入糯米粉适量揉匀，如果紫薯太干可以加点热水。3将揉好的面团搓成汤圆大小的小球状。也可以包入自己喜欢的馅料，如豆沙。4直接蒸熟了吃的，软糯香甜，非常好吃。也可以煮来吃。吃不完，可以冷冻保存。紫薯加上...

紫薯适合用来制作哪些美食?

紫薯汤圆：在汤圆的馅料中加入紫薯泥，或者用紫薯汁和糯米粉混合制成紫色的汤圆皮，创新传统甜品。紫薯冰淇淋：紫薯泥可以作为冰淇淋的一种口味，制作出独特的紫薯冰淇淋，口感丝滑，色泽诱人。紫薯奶昔：将煮熟的紫薯与牛奶、冰块一起搅拌，制作成营养丰富的紫薯奶昔。紫薯饼：将紫薯蒸熟后捣成泥，加入适量...

紫薯属于哪一类食物?有什么做法?

紫薯的吃法多样，可以做成甜品或主食，下面介绍几种常见的做法：蒸紫薯：这是最简单的做法之一，只需将紫薯彻底清洗干净，去皮或者不去皮（根据个人喜好），切成适当大小的块状，放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟，用筷子能轻松插入即可。紫薯粥：将紫薯洗净、去皮，切成小块，和大米一起放入电饭煲或者炖锅中...

最近减肥喜欢吃紫薯,请问紫薯怎么做好吃?

请问紫薯怎么做好吃？紫薯吃法很多，最简单的就是蒸熟直接吃，也可以在做饭/煮粥的时候放入，做紫薯杂粮饭/粥，增加饱腹感，颜值也很高。还可以用来做紫薯刀切、紫薯花卷等点心。除此以外紫薯还可以与银耳炖煮成紫薯银耳莲子羹，润泽美味；与西米一起煮成紫薯西米露；也可以将蒸熟的紫薯碾成紫薯泥，...

你知道紫薯可以有什么美味的做法吗?

趁热把煮好的紫薯糊倒入容器中，尽量抹平表面。容器凉透后放入冰箱，冷藏2小时以上即可取出。用餐刀在容器四周刮一圈，很容易脱模的。切成均匀的小方块，在椰蓉上均匀的翻一圈，做法很简单的紫薯椰蓉小方，口感酸甜细腻又奶香十足，最后入口是满满的椰丝，还凉丝丝的，绝对是夏季里不错的一款甜品小吃。

紫薯做法大全,紫薯怎么做简单又好吃,紫薯的营养价值

铺上白芝麻，做成40余个小饼。6. 做几个心形的。7. 心形的入锅蒸10分钟。8. 余下的入油锅煎炸，至熟。贴心叮咛：1、做这款小饼我没加糖，喜欢甜食可以恰当加点。2、紫薯已蒸熟，做好的饼，如果蒸着吃，蒸10分钟就好了。3、炸的饼可以采用半煎半炸的办法，防止太油腻。

夏季想吃甜点,紫薯一般都可以用来做什么甜品?

当蒸成泥状时，在酸奶里加一层低糖，注意还可以撒些燕麦片。你可以一口吃三样东西。麦片丰富了紫薯酸奶Sabor，柔软、蜡质、甘甜、松脆，紫薯营养丰富，是世界卫生组织认可的最佳食品之一，紫薯的食用方法有很多种。这是银耳紫薯汤的处方凉糕是四川宜宾的特色小吃。它好吃，甜，滑，爽口。具有解毒、化脓...

紫薯馒头是怎样做的?

烹饪小提示:如果喜欢吃甜食的朋友可以把用温水和面，改成用牛奶去和面，然后再加一勺白糖，这样蒸出来的紫薯馒头会有奶香味，而且甜甜糯糯的，像面包一样好吃。紫薯馒头是紫色，做成花馒头特别好看，可以把剂子擀成圆形面皮，六个面皮叠在一起，从一头卷起来，从中间切一刀，这样就可以做出一个完美的...

有一次我在饭店吃到一种甜食,它是紫薯做的,上面粘着玉米片,刚上来的...

这我倒不知道，不过我向你推荐一个紫薯的其他做法：芝麻紫薯凉糕，口感很赞哦~做法：1.糯米洗净，提前泡4小时。2.泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。3.紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。4.蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。5.蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米更好的粘合在一块。6.取...

猫为什么喜欢吃紫薯为什么喜欢吃甜食喜欢吃紫薯吃紫薯喝凉水会怎么样喜欢吃红薯每天都可以吃紫薯吗长期吃紫薯会怎样吃了草莓能吃紫薯吗紫薯和什么吃减肥