木须肉的家常做法视频教程?
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发布时间:2022-04-23 07:09
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时间:2022-06-17 07:01
主料:猪里脊肉200克、黄瓜1根、鸡蛋3个、黑木耳10克、大葱5克、大蒜10克、生姜2克。
辅料:生抽7克、白糖3克、淀粉2克、食盐适量。
木须肉的做法:
1、木耳提前三小时泡发。
2、里脊肉切片后放入淀粉,少许食用油抓匀。
3、黄瓜切片,葱切成葱花,大蒜切片,姜切丝。
4、鸡蛋打入碗中,搅散。
5、热锅热油划炒鸡蛋,盛出备用。
6、热锅凉油倒入肉片炒至变色,盛出备用。
7、热锅热油爆香葱姜蒜。
8、放入黄瓜和木耳翻炒。
9、加入肉片炒匀。
10、加入生抽炒匀。
11、加入鸡蛋,盐和白糖炒匀关火。
12、装盘。
木须肉的家常做法
木须肉的家常做法起锅烧油放入蛋液炒熟划散盛出备用后,往锅内加入适量油烧热,放入肉丝炒至变色,再加入姜蒜翻炒片刻。最后倒入少量生抽调味,放入木耳和黄瓜炒至断生,倒入鸡蛋炒匀,加入盐调味,淋上香油后,美味的木须肉就完成了。木须肉的制作方法准备食材:猪肉、鸡蛋、黑木耳、黄瓜、食盐、姜、...
木须肉的家常做法步骤
1、食材:木耳十朵,鸡蛋两个,胡萝卜半根,黄瓜半根,猪肉200克,料酒适量,酱油一勺,蚝油一勺,盐适量,淀粉一勺,醋几滴,香油几滴。2、肉切片备用。3、鸡蛋炒熟备用。4、木耳提前泡好!胡萝卜,黄瓜切片。5、起锅,烧油,蒜葱炝锅。6、加入肉片炒至变色。7、加料酒,酱油,耗油,盐翻炒均...
木须肉家常做法的步骤
木须肉家常做法:食材:猪里脊150克(尽量用瘦肉)、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉。1、木耳提前用水泡发好,稍微改刀切小一些备用。2、猪里脊切薄片,(取白瓷勺)加入2勺料酒+1勺蚝油+1个蛋清+1勺淀粉,给它抓匀腌制15分钟。(...
木须肉的家常做法
1、用冷水将木耳和黄花菜分别浸泡1小时,泡发后洗净;木耳用手撕成片;黄花菜切成段;大葱切片;黄瓜刷净后切成菱形片。2、将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。3、鸡蛋打散,加一点清水和几滴料酒。4、锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出。5...
木须肉的家常做法
木须肉怎么做才好吃呢?这道菜做法很简单,通常是将肉片,鸡蛋,黄花菜,木耳等进行翻炒,最后得出一道美味的家常菜,下面就一起来学习一下吧!木须肉 步骤:1.鸡蛋2个,泡发黄花菜1碗,胡萝卜半根,黄瓜1根,油适量,大蒜6瓣,盐少许,生抽少许,酱油少许 2.黄花菜捡去杂质及不能食用的干枝,...
木须肉的家常做法
木须肉的家常做法如下:1、新鲜胡萝卜,黄瓜洗净,鸡蛋2个,猪瘦肉一块。2、猪肉切均匀的薄片。3、入小盆里,加盐,料酒,淀粉抓匀腌制一会儿。4、黄瓜,胡萝卜切菱形片,水发木耳择洗干净,撕成块。5、取小碗一个,鸡蛋打开,加一点盐搅拌均匀待用。6、炒锅点火入适量油烧热,入鸡蛋滑炒。7、炒...
木须肉怎么做?
木须肉的家常做法 食材 1.肉片加入水淀粉上浆。 2.木耳提前泡发。 3.鸡蛋打散 4.黄瓜洗净切片。 5.锅中放入少量的油烧热,下入打散的鸡蛋,炒熟盛出。 6.另加油下入肉片煸炒。 7.炒制肉片变色,加入酱油 糖 料酒煸炒均匀。 8.放入木耳煸炒均匀后再加一点水和盐。 9.烧至汤汁收干放入鸡蛋, 10.放入...
木须肉的家常做法步骤
木须肉是一道传统的川菜,口味独特且美味可口。下面是木须肉的家常做法步骤:材料:- 猪肉嫩肉200克 - 胡萝卜1根 - 鸡蛋1个 - 洋葱1个 - 青红椒各半个 - 黑木耳适量 - 姜蒜适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 糖适量 - 酱油适量 - 生抽适量 - 淀粉适量 - 鸡精适量 - 葱花适量 - 食用油适量 ...
木须肉怎么做?
先放入胡萝卜翻炒至想变软(胡萝卜不好熟先放它炒),接着放入木耳,黄瓜,炒好的肉片,炒好的鸡蛋,淋入料酒5克,生抽10克,老抽3克,放入盐3克,糖2克调味后,大火快速翻炒均匀,然后淋入少许水淀粉翻炒均匀,最后再淋上少许明油翻炒均匀即可出锅装盘,好吃的“木须肉”就做好了。
木须肉的家常做法
木须肉的家常做法如下:用料:米饭一碗、鸡蛋2个、里脊肉50g、泡好的黄花和木耳20g、黄瓜20g、葱花5g、生抽5g、盐2g、食用油适量、水淀粉适量。1、里脊肉切片,加盐,生抽和适量水淀粉腌制入味。2、锅烧热倒入食用油,倒入打好的鸡蛋液,翻炒成熟后盛出备用。3、锅烧热倒入食用油,放入葱花爆香,...