正常8寸戚风蛋烤多少分钟达到最高点
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发布时间：2022-04-23 07:16
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热心网友
时间：2022-06-17 10:44
准备的材料。
鸡蛋敲开，蛋清和蛋黄分开。
蛋黄加了点色拉油，蜂蜜打浓稠。
蛋清用打蛋器打发，中途分两次加了点白糖。
低筋面粉过筛加入蛋黄中。
充分搅拌均匀。
打发的蛋白分三次加入蛋黄面粉糊中拌匀。
蛋糕模刷上一层油，把蛋糕糊倒进，震动几下。
在蛋糕糊上面盖上一层铝箔纸，烤45分钟就可以。追问看来你不会，模具刷油这一点就可以看出来了。我需要知道的是完美的戚风蛋糕一般在什么时间点开始满模和达到最高点然后再回落，好让我知道怎么调节烤箱的温度
