咖啡是豆浆么

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:16

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热心网友 时间：2022-04-30 07:02

咖啡不是豆浆。 咖啡是用炒好的咖啡豆（咖啡的种子）磨成的粉末，冲成水味道很苦，所以要加糖或加奶（咖啡伴侣）。 豆浆传统是做法是把生大豆泡好，用石磨磨成浆煮沸后制成，目前的做法是用破壁机直接做成（口感不行但方便）。根本不是一种东东。喝咖啡可以提精神，使人兴奋（优点），使血压增高（缺点）。喝豆浆可增加营养，对身体没有任何坏处。

热心网友 时间：2022-04-30 08:20

咖啡加豆浆可以喝吗
当然可以加，而且味道也还不错，不过加豆奶也有一定的诟病，一来是豆奶本身的味道会影响到咖啡的味道，二来部分豆奶会出现与咖啡结块的现象，不过并不会影响到身体健康，可以放心饮用。

成也牛奶，败也牛奶
之前提过精品咖啡未必适合加牛奶，但不代表就得将牛奶列为禁止往来户。只要选对豆子，挑对作法（例如义式浓缩或法式滤压咖啡等风味强劲浓郁的款式），加入少许牛奶反而能够发挥画龙点睛的神奇功效。然而，并非每种牛奶都适合搭配咖啡。咖啡师可以用全脂鲜奶做出一杯香浓可口的澳洲白咖啡，但要是改用豆奶或低脂牛奶，风味口感可就截然不同了。

低脂牛奶：绝大多数咖啡馆都有低脂牛奶供客人选用，即使精品咖啡馆也不例外。相较之下，那些极少数坚持不提供、特立独行的店家似乎就显得格外自负了。不用低脂奶，常见的理由是其脂肪含量低，口感较差，打成奶泡时一下子就与奶水分离，往往会破坏咖啡口感。

上述关于低脂奶的种种指控完全属实，我们也能理解咖啡师不想浪费昂贵好豆，只想把咖啡最佳风味彻底发挥出来的求好心切，但现在煮咖啡的人是自己，决定权在我们手上，要是真心喜爱全脂拿铁香醇厚实的风味，就算低脂牛奶再怎么受欢迎，也不足以撼动私心的坚持。

豆奶：如同低脂牛奶，豆奶也饱受部份精品咖啡迷诟病，原因在于它滚沸速度快，不容易打出漂亮细致的奶泡，加上在某些咖啡中容易结块，且本身带有强烈坚果味，喜欢或讨厌的人评价相当两极。

你要是喝不习惯黑咖啡，却也无法接受鲜奶的话，据知市面上有些豆奶品牌，例如SoGood以及Vitasoy，也很适合用来打奶泡，但它们和咖啡搭配起来的口感及风味评价不一。大家最常推荐的品牌是Bonsoy，虽然比较贵，但味道温和，口感柔滑细致，不失为好选择。

热心网友 时间：2022-04-30 09:55

I don’t know