为幼儿提供的膳食为什么营养丰富,易消化?

发布网友 发布时间：2022-04-23 07:15

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热心网友 时间：2022-06-17 10:03

摘要幼儿园膳食营养的重要性幼儿园膳食营养的重要性 儿童是祖国的未来，做好学龄前儿童的营养配餐、保证儿童的健康成长，是各幼儿园的重要职责，国家各级*及劳动、教育部门亦十分重视。下面浅谈营养膳食对幼儿成长的重要意义。1、营养膳食对幼儿生长发育起着至关重要的作用 3—6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足其生长发育和生活活动的需要。如果幼儿长期缺乏某种营养和热量供应不足，不但影响幼儿的生长发育，还能引起许多疾病。 我国幼儿园保教内容中明确指出：要保证幼儿必须的营养，做好卫生保健工作，培养幼儿良好的生活卫生习惯和独立生活能力。全日制幼儿园一般安排幼儿在园进行三餐两点，也就是说，幼儿一天纳入的营养较大比例是在幼儿园，再加之现在的幼儿父母基本上都是双职工家庭，没有太多的精力去为孩子做营养搭配食物，因此，全日制幼儿园的营养配餐就显得尤为重要。幼儿园膳食营养的重要性 2、我国儿童营养状况的两个极端 目前，我国儿童营养方面存在两种现象：营养不足和营养过剩。 营养不足是孩子每天得不到足够的营养，后果是孩子智力得不到充分营养，免疫力下降，导致死亡率上升，同时，成年后造成慢性病增加；营养过剩是孩子每天摄入的营养过剩，后果是孩子出现肥胖症，成年后造成成年人易患心血管病、脂肪肝、糖尿病等非传染病，有关报道，2岁以前肥胖幼儿成年后80%以上终身肥胖，因而从幼儿时期每天合理膳食是非常重要的。幼儿园膳食营养的重要性 3、幼儿每日所需的七大类营养素 幼儿的合理营养，是指膳食中含有机体所需要的一切营养素和热量，摄入的食物满足幼儿身心需要，易消化，促进食欲，不含对机体有害的物质，幼儿能按时、有规律地进餐。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。 幼儿每天所需的营养素主要有七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、水。 蛋白质：占膳食总热量的10—15%左右，以优质蛋白为主，奶类、豆制品、动物蛋白； 脂肪：占膳食总热量的30--35%左右每日每公斤体重需约4—6克，以植物油、动物油为主； 碳水化合物：占膳食总热量的50--60%左右每日每公斤体重需约15克，以谷类、豆类为主； 矿物质：幼儿每天需要微量元素钙800毫克、铁12毫克咨询记录 · 回答于2021-10-10为幼儿提供的膳食为什么营养丰富,易消化？您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿好的。幼儿园膳食营养的重要性幼儿园膳食营养的重要性 儿童是祖国的未来，做好学龄前儿童的营养配餐、保证儿童的健康成长，是各幼儿园的重要职责，国家各级*及劳动、教育部门亦十分重视。下面浅谈营养膳食对幼儿成长的重要意义。1、营养膳食对幼儿生长发育起着至关重要的作用 3—6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足其生长发育和生活活动的需要。如果幼儿长期缺乏某种营养和热量供应不足，不但影响幼儿的生长发育，还能引起许多疾病。 我国幼儿园保教内容中明确指出：要保证幼儿必须的营养，做好卫生保健工作，培养幼儿良好的生活卫生习惯和独立生活能力。全日制幼儿园一般安排幼儿在园进行三餐两点，也就是说，幼儿一天纳入的营养较大比例是在幼儿园，再加之现在的幼儿父母基本上都是双职工家庭，没有太多的精力去为孩子做营养搭配食物，因此，全日制幼儿园的营养配餐就显得尤为重要。幼儿园膳食营养的重要性 2、我国儿童营养状况的两个极端 目前，我国儿童营养方面存在两种现象：营养不足和营养过剩。 营养不足是孩子每天得不到足够的营养，后果是孩子智力得不到充分营养，免疫力下降，导致死亡率上升，同时，成年后造成慢性病增加；营养过剩是孩子每天摄入的营养过剩，后果是孩子出现肥胖症，成年后造成成年人易患心血管病、脂肪肝、糖尿病等非传染病，有关报道，2岁以前肥胖幼儿成年后80%以上终身肥胖，因而从幼儿时期每天合理膳食是非常重要的。幼儿园膳食营养的重要性 3、幼儿每日所需的七大类营养素 幼儿的合理营养，是指膳食中含有机体所需要的一切营养素和热量，摄入的食物满足幼儿身心需要，易消化，促进食欲，不含对机体有害的物质，幼儿能按时、有规律地进餐。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。 幼儿每天所需的营养素主要有七大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、水。 蛋白质：占膳食总热量的10—15%左右，以优质蛋白为主，奶类、豆制品、动物蛋白； 脂肪：占膳食总热量的30--35%左右每日每公斤体重需约4—6克，以植物油、动物油为主； 碳水化合物：占膳食总热量的50--60%左右每日每公斤体重需约15克，以谷类、豆类为主； 矿物质：幼儿每天需要微量元素钙800毫克、铁12毫克