青茄子圆的,怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 07:16

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 11:31

做茄包吧，把茄子正面横切成薄片，反过来在切成薄片，每个片与片之间加上几粒花椒，再加点盐，摁扁腌一会，大概一个多小时后，看茄子出水差不多了，挤去水分，压扁，锅里多放点油，把茄子放锅里炸，至金*，茄子软烂时即可出锅吃了。

热心网友时间：2022-06-17 11:31

用料
圆茄子
一个
西红柿
两个
蒜
4-5瓣
葱段
盐
糖
醋
生抽
鸡精
水淀粉
茄子炒西红柿的做法
茄子不用削皮切成均匀的条，撒盐腌个20分钟，然后用手尽量挤掉茄子的水分，听说这样不会吸油太多。西红柿切小块。茄子炒西红柿的做法
步骤1
葱切小段，蒜切片茄子炒西红柿的做法
步骤2
锅里放油，实践证明挤掉水分后果然省油了~放葱段爆一下，倒入茄子炒炒抄茄子炒西红柿的做法
步骤3
炒到茄子君已经没有活力蔫了吧唧的时候倒入西红柿继续炒，放盐、鸡精、糖、醋、生抽，炒到西红柿变成泥茄子炒西红柿的做法
步骤4
我放了点儿水因为想要拌着饭吃，放蒜片再炒个三两分钟，勾个欠，出锅开造~~茄子炒西红柿的做法
步骤5