发布网友 发布时间:2022-10-31 20:34
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热心网友 时间:2023-10-17 12:17
板栗煮前外壳划个“×”号,煮熟后在冰水里浸泡10秒钟快速捞起,利用热胀冷缩的原理使肉不粘皮,板栗很容易剥壳。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:板栗500g、清水适量。
一、把板栗洗干净。
二、划个“×”号,这样熟后容易剥皮。
三、板栗放入锅中,盖盖,大火煮15分钟左右。
四、煮熟后,在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。
五、利用热胀冷缩的原理,板栗顺利剥壳。