工夫红茶产地是哪里
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发布时间：2022-10-31 18:59
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时间：2023-10-17 10:03
当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、*），其中有十二个省先后生产工夫红茶。
中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。
祁门工夫
祁门工夫红茶，主产于安徽省祁门县，周边地区也有生产，创制于清末，有着百余年的生产历史。
国外把祁红、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌伐红茶列为世界三大高香红茶，并把祁红似兰似蜜又蕴兰花香的气味称为“祁门香”，尤其受英国皇室贵族喜欢。
祁红既适合清饮，领略特殊的香味，又适合调饮，加奶后乳色粉红，香味犹存。
宁红工夫
宁红，我国最早的工夫红茶之一，产于江西省修水县、武宁县、铜鼓县等地，因修水、武宁古属义宁州，故而所产红茶称之为宁州红茶，简称宁红。
远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
宁红除了散条形茶外，还有一种捆扎茶——龙须茶，用五彩线捆扎而成，形如红缨*之*头，冲泡时宛如一朵鲜艳的菊花，若沉若浮，有“杯底菊花掌上*”之称。
宜红工夫
宜红工夫，主产于湖北鄂西山区的宜昌、恩施两地区，起源于19世纪中叶，至今有百余年历史。
条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，滋味醇厚，汤色红亮，叶底柔软。
宜红工夫，简称宜红，容易混淆成江苏宜兴红茶。
