很小的鲫鱼怎么做菜

发布网友发布时间：2022-10-31 00:56

共2个回答

热心网友时间：2023-10-13 20:16

1、鲫鱼洗净后在在前后背各划2刀（有助于入味），注意不要把鱼给切断了！2、锅里放一大碗水，加盐，生姜片，料酒烧开，然后放进鱼，盖上锅盖烧10分钟，就可以撩起来了，但别忘了中间要给它翻个身哦！ 3、趁鱼还没凉，赶快在它身上撒上葱末，盐，鸡精，料酒，酱油（1勺），胡椒粉。4、锅里倒油，烧热后放进辣椒、姜和蒜丝，抄2下就淋在鱼身上。 5、香喷喷的葱油鲫鱼出锅

热心网友时间：2023-10-13 20:17

小鲫鱼煮出来的有营养，可以喝鲫鱼汤，记得放点葱花。
我原来钓的小鲫鱼就是这样做的。

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