汤面片的做法,内蒙羊肉汤面片怎么做好吃
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发布时间：2022-11-01 01:49
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时间：2023-10-17 22:15
内蒙羊肉汤面片
主料
面200g
羊肉100g
土豆1个
西红柿1个
辅料
青辣椒半个
香葱2根
姜3片
蒜4粒
盐2勺
醋1勺
步骤
1.面柔好，醒10分钟
2.姜、蒜、香葱切粒，青辣椒、土豆、羊肉切块，西红柿切片备用。（羊肉块稍大一些）
3.热锅凉油煸炒羊肉
4.羊肉炒出油后加姜、蒜、西红柿炒出红汤汁
5.西红柿炒出红汤汁后加冷水，水开后加青辣椒。
6.熬臊子时，擀薄面，切成条
7.土豆烂后揪面片，最后加香葱、醋出锅
8.出锅开饭
