刚在超市买了一盒蒙牛的老北京酸奶，我以前买的都是固体的，可是今天打开来看都是像液体酸奶一样，搅拌一

发布网友发布时间：2022-11-01 01:50

共4个回答

热心网友时间：2023-10-17 22:16

不用，这发酵的玩意不稳定，可以吃的

热心网友时间：2023-10-17 22:16

不用，正常现象！

热心网友时间：2023-10-17 22:16

打315

热心网友时间：2023-10-17 22:17

这是有质量问题的。可以换。

不用，这发酵的玩意不稳定，可以吃的

这个应该不是质量问题，应该是由于产品存放过程中脱冷造成的，蒙牛的产品质量较好，大品牌值得信赖。

酸奶中都有酵母，有时即使没过保质期也会有怪味，不过应该不会对健康有影响，如果馊味太浓就别喝了，过度发酵了，喝了可能会拉肚子

肯定是变质了酸奶应该浓稠的，而且没有块状物。打开的时候有很浓的奶香味

我喝过解冻的，现在照样没事!像你这样解冻后和之前的不一样，只能说是变质了，变质了东西你还敢吃吗？

蒙牛酸奶怎么有异味

你可以去国家质检总局去反映投诉。氨是NH3，氮含量高达88% - 牛奶和酸奶的蛋白质含量都是用氮含量来折算的，添加氨可以大幅提高含氮量。牛奶蛋白质含量不够，以前是加三聚氰胺，现在就可以加氨。

固体酸奶变成液体,还能否实用?

你好，这种情况奶是没有变质的，一般状态被破坏是由于搬运途中的野蛮搬运造成的，当然你说的这种也可能是发酵过程中本身状态就比平时要差一些，但奶是没有问题的。如果你已拿回家，已打开，你拿会超市去退是退不了的，厂家也不会承认的。

蒙牛就是广告做的好，比三元和伊利能好到哪去？况且三元是多少年的老牌子了。赵本山不是有句话嘛：别看广告，看疗效!所以咱们也别过份的相信广告。容易上当。

如果是有少量微黄色清液析出，那个是乳清，不是坏了，也可以食用，这种情况多半没有冷藏存放引起的。如果坏了，奶会有泡沫或者表面长出霉斑，或闻起来有酸败味。

所有的牛奶都有万分之一的涨包苦包坏包的几率国家有明文规定的不要怀疑质量不服气的坏可以去质检局查

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