发布网友 发布时间:2022-11-01 01:46
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热心网友 时间:2023-10-17 21:57
王致和,清康熙八年(公元1669年),至今已有300多年历史,王致和屡试不中,就尽心经营起臭豆腐来。清末,臭豆腐传入宫廷御膳房,成为慈禧太后的一道日常小菜。慈禧还赐名“青方”,使之身价倍增。清末状元孙家鼐写了两幅藏头对,曰:“致君美味传千里,和我天机养寸心”,另一幅曰:“酱配龙蟠调芍药,园开鸡跖钟芙蓉”,冠顶横读为“致和酱园”。热心网友 时间:2023-10-17 21:57
清朝人落选举人,创造了臭豆腐慈禧老佛爷吃得高兴了就有了现在的王致和