蒸米粉的做法 最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-11-03 14:44
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-01 06:57
用料：米粉3个、猪肉150克、娃娃菜50克、XO酱一茶匙、生抽适量、白糖适量、淀粉适量、油适量、虾皮10克。
步骤：
1、米粉用水浸泡软后沥干水份。
2、娃娃菜洗干净切碎。
3、猪肉洗干净剁碎，用淀粉，酱油，糖，油腌制半小时以上。
4、热锅放油放入虾皮抄出香味。
5、加入肉末抄到刚熟。
6、将抄好的虾皮肉末与沥干水的米粉混合。
7、放入娃娃菜，一点油，一匙XO酱，一点酱油搅拌均匀。
8、放入锅中盖好锅盖隔沸水煮八分钟左右。
9、成品。
