杏鲍菇怎么做汤
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发布时间：2022-04-23 06:27
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热心网友
时间：2023-08-25 02:02
材料
柴鱼高汤150cc，盐2公克，浓口酱油3cc，杏鲍菇适量，山芹菜5公克
做法
1.取一汤锅,放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火;杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。
2.取一汤碗,放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后,再将作法1的柴鱼高汤放入碗内即可。
热心网友
时间：2023-08-25 02:02
番茄杏鲍菇汤
用料
杏鲍菇 1个
西红柿 1个
蒜 2瓣
南德 适量
番茄杏鲍菇汤的做法
番茄切块，杏鲍菇切成丝。用油把番茄煎出汁
加入杏鲍菇丝，蒜继续炒，加适量南德（有番茄汁，多炖炒一下)，加入一碗水，烧开，加几个牛肉卷（其实不加也很好喝，我只是因为正好有，还想吃肉)
牛肉卷变色关火，盛出。
杏鲍菇蛋花汤
用料
杏鲍菇 1个
鸡蛋 1个
豌豆 适量
木耳 7-8朵
大葱 适量
盐 2克
蚝油 1勺
香油 1勺
香菜 2根
土豆淀粉 2勺
杏鲍菇蛋花汤的做法
杏鲍菇
杏鲍菇洗净切片…
泡发的木耳切丝。
鸡蛋一个打成鸡蛋液，豌豆适量，木耳…
葱花切好。
锅热放油，六成热放入葱花。
葱香出来后，倒入切好片的杏鲍菇。
杏鲍菇煸炒1分钟左右，倒入木耳…
豌豆，继续煸炒1分钟左右。
倒入开水，家里几口人倒几碗水。
加入了2克的盐。
倒入鸡蛋液。
淀粉勾芡，这里是薄欠。两小勺淀粉就行。
蚝油一勺，调味。
依次加入，香菜…
香油…提香
搅拌均匀。杏鲍菇蛋花汤就好了。
杏鲍菇排骨汤
用料
老姜
杏鲍菇
排骨
盐
杏鲍菇排骨汤的做法
排骨洗净入沸水去浮沫捞出备用
姜成片，杏鲍菇切条
排骨，姜片加适量水烧开转小火一小时
杏鲍菇入，再一小时，入盐调味再几分钟即可
杏鲍菇豆腐汤
用料
杏鲍菇 一只
豆腐 一盒
鸡蛋（自选） 一只
杏鲍菇豆腐汤的做法
杏鲍菇切片，划上井字纹，用小火油煎至两面金黄
加入适量水、菌菇味浓汤宝、切碎的小块豆腐，煮五到十分钟。
可在汤里加一个切碎的水煮蛋，味道更好。
