蒸米饭总是糊锅,怎么蒸米饭才能不糊锅呢??

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:27

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懂视网 时间：2022-08-04 04:55

1、盛大米若干于电饭煲内。电饭煲内加水，水不宜太多，也不宜太少，高出白米一扁指即可。插上电源，将米饭蒸熟。

2、电饭煲蒸熟米饭，大概也就需要10-20分钟，在快蒸熟的时候，要密切注意电饭煲蒸熟按钮是否弹起（弹起会有声响）。在电饭煲蒸熟按钮弹起后，立刻断开电饭煲电源。

3、静待10-20分钟，待预热散去一些，再揭盖使用，此时再吃，锅底就不会粘米饭了。如果时间是盛夏，一定静待长一点，主要是将炽热的高温散去一些。

热心网友 时间：2022-08-04 02:03

1、大米淘洗几遍，不用淘洗次数太多，会让大米很多营养流失掉的。淘洗干净之后，放在清水里浸泡半小时，这样做出来的米饭又香还不粘锅。

2、电饭煲清洗干净，锅底用干净的抹布擦拭，用刷子在锅底刷一下油，扫一下就行，然后把大米放进去。

3、加上热水，用一把勺子试一下，轻轻放在米面上，勺子里面不会进去水就可以了，和勺子的表面保持水平就是最佳水位。

4、大米饭做好之后先别急着吃，进入保温状态五分钟后断电，然后等待十分钟再吃，这样做出来的大米饭绝对不粘锅。

扩展资料

利用电饭锅蒸饭时，米饭粘锅的原因可能如下：

1、因为水过少。一般需要加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以减少粘锅的可能性

2、在蒸米饭的过程中屡次地掀盖子。掀电饭锅的盖子会导致锅内气压减小，影响米饭成熟的进度，且降低米饭硬度导致粘锅。

3、电饭锅清洗过度也会导致粘锅。电饭锅在清洗过程中如果过度清洗会导致锅内材料受损，影响米饭与锅底接触效果导致粘锅。

热心网友 时间：2022-08-04 03:21

1、把大米洗干净，加水放入电饭锅。

2、把洗干净的米和水倒进去后，按下煮饭按钮，开始煮饭。

3、煮饭时间，大概20分钟，等电饭煲开关跳动成保温后，就可以拔下电源了。

4、拔掉电源后，用筷子在米饭上戳一些孔，再盖锅盖，继续焖20分钟。

5、20分钟后，打开锅盖，香喷喷的米饭做好了，而且还不糊锅。

热心网友 时间：2022-08-04 04:56

热心网友 时间：2022-08-04 06:47

热心网友 时间：2022-08-04 08:55