发布网友 发布时间:2022-04-23 06:27
共2个回答
懂视网 时间:2022-10-18 20:38
1、杏鲍菇排骨汤好吃。
2、材料:杏鲍菇,排骨,葱,姜,小茴香,盐,绍酒。
3、将排骨剁成小块用清水洗净。
4、排骨放入凉水焯透去血沫,捞出待用。
5、杏鲍菇洗净,切片焯水捞出待用。
6、将焯过的排骨放入锅内一次加足水放入葱、姜、小茴香。
7、大火煮开,烹入绍酒,捞出沫子,关小火炖1小时、加少许盐调味。
8、放入焯好的杏鲍菇炖15分钟即可出锅。
懂视网 时间:2022-12-21 02:48
1、食材:杏鲍菇4个、姜适量、生抽适量、糖适量、老抽适量、水适量、水淀粉适量、油适量。
2、首先准备好杏鲍菇。
3、将杏鲍菇切好(要切的稍微厚一点),姜切丝。
4、锅中放油,放入姜丝炒香。
5、放入杏鲍菇翻炒。
6、放入老抽。
7、放入水,然后放入生抽调味。
8、放入糖开始炖,炖久一点汤汁更鲜美。
9、杏鲍菇炖熟后,放入水淀粉勾芡即可。
热心网友 时间:2023-02-08 18:24
【排骨杏鲍菇汤】
食材用料:
猪肋排 1根、胡萝卜 半根、杏鲍菇 1根、
姜片 2片、料酒 1汤匙、盐 适量、清水。
做法
肋在水里浸泡半小时以上吐血水。逐块洗净。
煮一锅沸水,肋排放入汆烫至肉变色即可捞出。用流动水冲洗干净。
胡萝卜去皮洗块。
杏鲍菇洗净切块。
姜切片洗净。
冷水上锅,猪肋排、姜片一起煮。放入料酒。大火煮沸后转小火炖煮一小时左右,直到肉酥软。
捞出姜片。
放入胡萝卜、杏鲍菇。继续焖煮至胡萝卜酥软。关火加盐搅拌一下即可。
完成。
【杏鲍菇烧肉汤】
杏鲍菇可以用来跟肉一起做成汤进行食用,也是非常美妙的一种做法,其方法也非常的简单,首先要准备适量的杏鲍菇,确保杏鲍菇的品质优等,将其泡发处理干净后放入锅中,在准备适量的五花肉将其洗净后切成片一同放入锅中,再加入适量的清水和少量的调味料,将其煮成浓汤后即可享用,杏鲍菇烧肉汤不仅非常的鲜美可口,而且具有很好的滋补功效。
【杏鲍菇蛋汤的做法】
杏鲍菇2个洗净备用,韭菜洗净后切末,鸡蛋一个打成蛋液杏鲍菇功片再将杏鲍菇切小丁锅内注水水开后将杏鲍菇焯烫捞出杏鲍菇备用再起锅倒水。序号弄错了水后放入焯好的杏鲍菇再次水开后倒入蛋液将蛋液快速划散出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味,盛碗出锅小贴士很清淡的一道汤菜,味道鲜美。也可用一般的蘑菇来做,整个过程中没用食用油,孩子不舒服的时候,来一碗不错的。
【杏鲍菇煲汤】
杏鲍菇还可以用来烧汤喝,把杏鲍菇做成汤来饮用的话,也是比较具有滋补作用的,味道也特别的鲜。如果单独制作杏鲍菇的话,味道可能会比较单调,如果能够配合一些食材一起做成汤的话,那么味道就会好很多,可以配合排骨或者是老母鸡,做成排骨汤或者老母鸡汤,都是比较具有营养的。做法跟我们平时做汤是一样的,只不过加入了杏鲍菇在里面。
热心网友 时间:2023-02-08 19:42
主料3人份