烤箱烤面包的做法怎么做好吃?

1、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手...

做法：1、把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2、发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。3、将面团搓成长条，编成8字型的花样，排入烤盘最后发酵至2倍大。4、在面包表面刷一层蛋液，散上黑芝麻。烤箱烤面包—...

1. 预热烤箱至350°F（175°C）。2. 将面包片放在烤盘上，刷上橄榄油或黄油。3. 如果你喜欢口感更加丰富，可以在面包上撒一些盐和胡椒粉。4. 将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，或者直到面包变成金黄色。5. 取出烤盘，让面包冷却一会儿，然后就可以享用了。家常烤面包的做法：1. 面粉 2. 酵...

1、烤面包片用料：面包一个。2、做法：将面包切片，放入烤箱烤网中层。3、170度烤3分钟，取出，可立即吃到表皮脆，捏起来有响声，中间松软的面包片。4、吐司也一样的烤法。面包切片是为了得到薄脆的面包片，蜂窝组织有利于涂抹酱料。整个面包放进去烤也可以，温度和时间一样，口感有所差异。

1、将材料放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑，加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟；2、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍；3、将面团取出来分成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟；4、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状；5、...

1、食材：高筋面粉300g，白细糖50g，酵母3g，水100g，黄油30g，鸡蛋2个，盐适量。2、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。3、再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。4、粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待...

烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟，做法如下：主料：高筋面粉300g、淡奶油70g、椰浆120g、奶粉20g、白糖40g、牛奶15g、鸡蛋1个、酵母3g、盐3g 辅料：黄油适量、1、将所有的主料混合放入厨师机里面，打开一档开始搅拌，厨师机会自动跳到 二档。2、在面团揉至能拉出大片的薄膜，俗称手套膜即达到...

家庭烤箱面包的做法如下：材料：- 500克面粉 - 10克酵母 - 300毫升温水 - 10克盐 - 20克糖 - 30克黄油 步骤：1. 在一个大碗中，将面粉过筛，并在中间挖一个小坑。2. 将酵母放入小坑中，加入一些温水和糖，搅拌均匀，静置10分钟，直到酵母活跃起来并产生泡沫。3. 将余下的温水、盐和黄油...

温水：激活酵母，同时为面团提供湿润度。盐：增强面包的风味。糖：提供酵母食物，帮助发酵。橄榄油或黄油：增加面包的柔软度和风味。工具准备：大碗：用于和面。擀面杖：用于将面团擀平。烤盘：用于放置成形的面包。烤箱：用于烘烤面包。制作步骤：和面 在一个大碗中，将面粉、酵母、盐和糖混合均匀。慢慢...

听起来是不是感觉做个面包好复杂，其实不然。今天，阿飞就分享一个家常面包的做法，不用黄油，不用高筋粉，只要家里有个烤箱，就能轻松做出松软可口的面包来。话不多说，我们开始操作！首先，取温水280克，放入3克酵母，搅拌化开。倒入普通面粉400克，细沙糖15克，食用盐1克。先把面粉搅成面絮，再...