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过夜的小龙虾还能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:28

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1个回答

好二三四 时间:2022-09-17 12:01

不可以。小龙虾富含蛋白质及多种营养物质,即使是放在冰箱里冷藏保存,没有变质的小龙虾隔夜后也会产生蛋白质降解物,常温下隔夜的小龙虾还有可能被细菌污染。这些物质加热后也无法完全去除掉,食用后可能会导致身体不适,因此不建议食用。

需要注意的是“隔夜菜”不只是指放了一夜的菜,一般放置时间超过8小时就应该算隔夜了,尤其是在高温度和高师傅的放置条件下,其腐败的速度更快,储存时间更短。

拓展资料:龙虾(学名:Palinuridae),节肢动物门软甲纲动物。

龙虾头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室,有很强的趋水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜集群生活。原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区,主要分布于热带海域。

懂视网 时间:2022-10-16 23:22

1、隔夜的小龙虾一般是不建议继续食用的。

2、建议尽快吃完,不然保存就选择好一点的环境,以免生病。海鲜类的食物,当然要鲜着吃,才有营养,才有其鲜美的味道。经过一夜存放孳生许多细菌,吃了会拉肚子。据资料说明海鲜最好是当餐用完,不能超过6小时。

热心网友 时间:2023-11-10 02:38

最好不要吃隔夜的小龙虾,当然如果你保存得当,是可以吃的。龙虾经过一夜存放,会滋生很多细菌,吃了容易拉肚子,吃龙虾最好当餐吃完,不宜超过6个小时。

食用小龙虾需要注意什么

买回来的龙虾建议用清水浸泡2-3小时,清洗干净后进行高温烹饪,要注意煮熟煮透。

去正规渠道购买小龙虾,不要自行捕捞,不要食用野生小龙虾,不要食用不新鲜有异味的小龙虾。

小龙虾头和内脏很可能含有重金属污染和细菌,尽量别吃。
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