小米和紫薯可以一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 06:20

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热心网友时间：2023-06-26 22:37

紫薯和小米是可以在一起熬的。紫薯本身属于一种块根类的食物，其中含有一定的铁离子、纤维素和花青素。摄入身体之后，可以有效的补充人体所需要的微量元素，而且可以促进肠道蠕动、改善便秘，起到消除颜面部位色素沉着的作用。而小米中含有一定的维生素b族和碳水化合物，两种食材混合在一起，可以增强人体的免疫力、降低血压、降低血脂，又可以增加饱腹感，降低其他主食的摄入量。

做法：

1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2. 银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。
3. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

热心网友时间：2023-06-26 22:37

紫薯和小米能一起熬吗？当然能了，这两种食物一起熬粥既有营养又鲜甜可口。而且紫薯小米粥可以满足我们的养生需要，经常食用，能补气血，养脾胃，有美容养颜的功效。紫薯富含花青素，有抗肿瘤的作用，小米补心益气，滋养身体。我们来看看具体做法。

紫薯小米粥做法：

材料：小米，紫薯，冰糖，水等

步骤：

1.准备好所需材料

2.小米先洗净，用水泡30分钟

3.锅里注入水

4.紫薯去皮切丁

5.水开后把小米放入

6.大火煮开后放入紫薯改小火慢慢熬

7.熬大概20分钟就放入冰糖，关火待冰糖完全融化就可以开吃了

紫薯的营养价值

1.富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

2.紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。