吃生的莴笋有毒吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:20

共4个回答

热心网友时间：2022-05-07 07:46

没毒。莴笋营养丰富，含有天门冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等17种氨基酸，维生素C、A以及矿物质丰富，尤其含钾多达212毫克/百克，更是高血糖、高血压和高血脂患者的常用美食。

生吃莴笋：
材料：莴笋一根、盐适量、辣椒适量
做法：
1、莴笋去皮，洗净切成片，放碗中。
2、加盐,辣椒搅拌，腌渍5分钟。

莴笋的营养十分丰富，被称为“厨房里的药物”，其乳状浆液味道清新而稍带苦味，能刺激口味，帮助消化，增进食欲。莴笋的含钾量高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
莴笋中含的微量元素———碘，对于人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪的调节都有重大作用，也能起到防止血管硬化的作用。

热心网友时间：2022-05-07 09:04

可以、、、莴笋含钾量高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病极为有益。

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经.具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古*载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。

热心网友时间：2022-05-07 10:55

报告哈哈花宝宝！能吃。莴笋切成丝，拿盐腌一会儿，软了把盐水到了，加入醋和糖

热心网友时间：2022-05-07 13:03

没有的