过量吃莴苣会出现什么症状?
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发布时间：2022-04-23 06:20
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时间：2022-06-15 07:41
莴苣又名莴笋，它既是一种营养食品，又是一种医疗价值高的药品。莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，特别是含有较多的烟酸。
但是，倘若过多或经常食用莴苣，莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾，故不宜多食。
多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。
