【香菜种植】香菜种植方法

发布网友发布时间：2022-04-23 06:20

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热心网友时间：2023-10-03 17:07

香菜又叫芫荽，是人们日常生活中做菜必不可少的一种调味品，原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植。那么香菜什么时候种，都需要注意什么?现在可不可以种呢?今天我们就带着大家一起来看下香菜的种植方法和注意事项，希望能够给大家有所帮助。香菜种植　　品种选择　　香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。　　整地施肥　　选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15―20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米，长按地块长度而定，沟宽30―40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4―5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。　　播种　　从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种，播种前搓开种子，然后将种子放人50―55℃热水中，搅拌烫种20分钟，待水温降到30度左右时继续浸种，18―20小时后播种，或催芽后播种。一般每亩播干种子2―3公斤。　　水肥管理　　香菜喜湿润，应经常浇水，保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉沟灌，但在畦面土壤湿润后应及时排去田间沟内积水，以免影响植株生长。　　光温要求　　香菜能耐-1至-2度的低温，生长最适温度为17―20度，超过20度生长缓慢，30度以上则停止生长。喜光，也耐阴。若秋季栽培时遮阳50%左右，并经常喷叶面水雾，冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温，可以提高产量和质量。　　采收　　香菜在播种后6―9周即可采收，采收时连根挖起，去除泥土和老黄叶片及其它杂质，洗净后捆把上市销售。一般亩产1000―2500公斤，高产可达3000公斤以上。　　各种香菜的种植方法　　香菜的种植方法要求不同品种的香菜的种植方法不同，所以在种植时要注意选择适合在当地生长的品种。　　1.山东大叶香菜：它的叶片大，颜色浓，适合在山东地区种植。　　2.北京香菜：北京香菜的叶柄细长，比较耐寒耐旱，适合种植在北京郊区等地方。　　3.原阳秋香菜：植株比较高大，适合种植在原阳。　　4.白花香菜：白花香菜成熟较晚，是一种耐寒、喜肥的品种，适合种植在上海市郊区。　　5.紫花香菜：又叫紫梗香菜，它的植株比较矮小，耐寒，但产量较低。