冰糖杨梅苦瓜怎么做
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发布时间：2022-04-23 06:15
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热心网友
时间：2023-09-16 03:29
用料
杨梅 1000克
苦瓜 2500克
冰糖 500克
白糖 少许
冰糖杨梅苦瓜的做法
苦瓜洗净用白糖腌制半小时
杨梅洗净用盐水浸一下
先中火翻炒苦瓜至变软变色，再倒入杨梅，最后铺上冰糖，让糖融化入杨梅再到苦瓜。
中火翻炒，最后改小火，收水粘稠就好，大约需要2小时
做好的冰糖杨梅苦瓜放冰箱存放，放冰箱口感更好✌
小贴士
翻炒软的苦瓜上面铺杨梅再上面铺冰糖，这种熬法会更入味更好吃。
