蒸豆腐的做法

1、将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。2、取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆腐上，撒葱花，加盖用高火加热一分钟即成。

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2、首先将盒子里的豆腐倒出来，切成大块。3、豆腐切好后，放在一个盘子里摆好。将摆好的豆腐，上锅大火蒸10分钟。4、趁着蒸豆腐的时间，将其它食材准备一下。5、分别将：瘦肉、洋葱、胡萝卜、香菇，切成很小的丁状，小葱切段。6、豆腐蒸好了之后，一定要记得把盘子里水份全部倒掉。7、将瘦肉下锅...

1、豆腐、辣椒、蒜、葱洗干净。2、豆腐切成稍微厚一点的薄片，切好后均匀的摆入盘中。3、摆好的豆腐放入蒸锅中，蒸十五到二十分钟。4、辣椒切成圈，大蒜切成蒜末，葱切成葱花。碗中放入蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、胡椒粉、温水搅拌均匀。5、蒸好的豆腐拿出来，倒掉多余的汤汁，倒上调好的料汁放上蒜...

豆腐蒸多久能熟 蒸豆腐的做法 1、豆腐大火蒸10分钟能熟。2、主料：嫩豆腐1块、皮蛋2个、独蒜头1个、干辣椒4个。辅料：香菜2根、盐2克、香油3克、花椒油1克、陈醋1汤匙、酱油1汤匙、白糖1克、食用油适量。3、将豆腐洗净，切成薄片摆在碟子上，皮蛋剥开皮，十字刀竖着切块，一个刚好切两刀，分成...

以下是蒸豆腐的家常做法: 准备嫩豆腐,切成薄片,葱姜蒜切末备用。 将豆腐放入蒸锅中,撒上葱姜蒜末,加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精、香油拌匀。 蒸锅加水烧开,蒸10-15分钟即可。 我觉得这样蒸出来的豆腐口感嫩滑,营养丰富,非常适合家庭制作。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

1、主料：内脂豆腐半盒，鸡蛋 2个，肉末适量，香菇适量，葱花适量，盐适量，料酒适量，酱油适量。2、将内脂豆腐从盒中挖出。3、鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。4、将打好的蛋液倒入豆腐盆中。5、盖上保鲜膜，入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。6、锅炉中放少许油，爆香葱。

1. 准备适量的嫩豆腐和瘦肉，将嫩豆腐洗净后切成小片，摆放在涂有薄油的碗中。2. 加热锅并倒入适量油，放入肉末翻炒至变色，加入适量的盐进行调味。3. 继续翻炒肉末，加入生抽和老抽调色，翻炒均匀。4. 倒入适量的水，待水开后加入蚝油，搅拌均匀。5. 撒上葱花后关火，将炒好的肉末和调料均匀...

首先，准备好主要原料：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、泡椒。豆腐用温水冲洗干净，切成块，整齐地铺在盘子中。猪肉剁成肉糜，葱白切末，姜切末，为后续的调味做准备。接着，准备好调味料。备好烤肉酱，并将所有调料混合均匀，待用。起锅烧热少许油，将肉糜快速翻炒至变色。随后，将葱白末、姜末和蒜末加入...

1、茶汁蒸豆腐 准备时间：10分钟；制作时间：10分钟；食材：豆浆250毫升，鸡蛋清2个，鸡蛋黄1个；调料：普洱茶叶15克，盐5克。原料采买：普洱茶在茶叶专门店有出售，一般的普洱茶叶即可。做法：把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后，放入容器中蒸五分钟。普洱茶叶泡成茶汤，过滤并加入盐调味。将茶汁...

准备一个小盆，加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，蒸鱼豉油5克，香油5克，加入适量的温开水，用筷子搅拌化开调料。 食材准备完毕啦，来一个全家福。 锅内烧水，放上篦子，等水烧开后，放入豆腐块，开大火连续蒸5分钟就可以了。蒸好后，取出蒸好的豆腐，控去多余的汤汁，再淋上刚才...