玫瑰茄怎么泡酒
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发布时间：2022-04-23 06:24
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懂视网
时间：2022-07-30 11:54
1、玫瑰茄清洗干净，并将花萼和籽分开，晾干水分（不要爆晒）；
2、准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和玫瑰茄（白酒的浓度略高一点，最好是五十度左右）；
3、首先把玫瑰茄加入玻璃罐中；
4、加入冰糖，倒入白酒；
5、这是刚刚泡上的玫瑰茄酒，肉眼能看到细细的红丝飘出，慢慢把冰糖染红；
6、一个小时左右，冰糖融化了，整罐的白酒变的鲜红鲜红的，可美了！就这样密封起来，泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝。
热心网友
时间：2022-07-30 09:02
的花萼含有丰富的氨基酸、维生素、糖类和无机盐，特别是含有芦丁、木槿酸等药用成分，具有开胃、生津、软化血管、降压、利尿等功能。南宁饮料厂用其花萼作为主要料酿制玫瑰茄酒，经过不断的试验摸索，已取得成功。经南宁市防疫部门化验，完全符合饮用要求。产品特点： 1.酒呈宝石红色，晶莹清沏： 2．味道清香，酒度120.5度，糖度15＋0.5度酸甜适宜可口； 3．可作增加食欲、预防和动脉硬化等心血管疾病食用饮料。制作方法 1.花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤，按1：15加水煮沸25~30分钟，分离汁（以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁），再把三次分离汁混合并加入8%的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵（控制室温在10~12℃），5~7天后捞去上层泡盖，分离除去下沉酵母，加入部分食用酒精调整酒度，后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。 2．花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡，一般可分为3~4次浸泡，浸泡汁过滤用作配酒色素用。 3.玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底，佐以适量的浸泡汁，调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒，
玫瑰茄作为一个中药，收载于《中华本草》这本书里，别名又称为红金梅、洛神葵、红梅果、洛济葵等。始载于《岭南农刊》这本书，来源是锦葵科植物玫瑰茄的共萼。玫瑰茄的性味酸、凉，归肾经，它的功效与作用是敛肺止咳、降血压、解酒，主治肺虚咳嗽、高血压、醉酒等。使用的时候可以煎汤内服，一般用9-15g，或者用开水泡服，它有一种味酸略甜的味道。它的主要成分包含有柠檬酸、苹果酸、木槿酸、酒石酸、维C和果胶。玫瑰茄主要产于我国的南方地区，如福建、台湾、广东、海南、广西和云南等，现热带地区也均有栽培。
热心网友
时间：2022-07-30 10:20
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工具材料：
鲜玫瑰茄3千克
白酒500克
冰糖100克
大玻璃罐1个
操作方法
01
玫瑰茄清洗干净，并将花萼和籽分开
02
晾干水分（不要爆晒）
03
开始做准备工作：准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和玫瑰茄（白酒的浓度略高一点，最好是五十度左右）
04
首先把玫瑰茄加入玻璃罐中
05
加入冰糖，倒入白酒
06
这是刚刚泡上的玫瑰茄酒，肉眼能看到细细的红丝飘出，慢慢把冰糖染红
07
一个小时左右，冰糖融化了，整罐的白酒变的鲜红鲜红的，可美了！就这样密封起来，泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝
热心网友
时间：2022-07-30 11:55
玫瑰茄的功效，最为人所知的就是美容、减肥、降血压。除此以外，还有防癌、护心等功效。玫瑰茄含有接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，是很好的抗氧化物，对于美容养颜，延缓皮肤衰老很有效。玫瑰茄含有苹果酸、柠檬酸等物质，可以促进胆汁分泌，加快体内多余脂肪溶解，促进新陈代谢，排毒瘦身。玫瑰茄还含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素，能有效降低甘油三酯、胆固醇、抑制血小板凝集、降低血栓形成、减少动脉粥状硬化，预防心血管疾病。
热心网友
时间：2022-07-30 13:46
玫瑰茄的功效与作用
玫瑰茄的功效，最为人所知的就是美容、减肥、降血压。除此以外，还有防癌、护心等功效。
玫瑰茄含有接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，是很好的抗氧化物，对于美容养颜，延缓皮肤衰老很有效。
玫瑰茄含有苹果酸、柠檬酸等物质，可以促进胆汁分泌，加快体内多余脂肪溶解，促进新陈代谢，排毒瘦身。
玫瑰茄还含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素，能有效降低甘油三酯、胆固醇、抑制血小板凝集、降低血栓形成、减少动脉粥状硬化，预防心血管疾病。
泡酒有什么功效呢？
有清热去火的功效，夏天喝很败火的，对嗓子也有好处，不过由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜尝试。
洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。
能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒。
