自己做的猪肉馅丸子蒸,需要蒸多久才能熟?
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:21
共5个回答
懂视网
时间：2022-11-19 06:26
1、蒸丸子的时间并不是固定的，和火候大小以及丸子的数量有一定的联系。
2、小肉丸基本上蒸5分钟左右就可以了，若是像狮子头之类的大丸子，应大火蒸制25-30分钟，若是牛肉丸，在火力足够的情况下蒸11分钟即可。
热心网友
时间：2023-10-14 00:52
我们平常吃的猪肉丸子一般是水焯或者煎炸的，实际上猪肉丸还能够蒸着吃，可是猪肉丸蒸多久能够呢？猪肉丸子蒸的方法能够非常好的储存水分，吃起来的觉得也会更好。一般来说，猪肉丸蒸的时间与熟度的尺寸和肉丸子的量是多少相关。小肉丸熟的会较为快，而大猪肉丸蒸的时间要久一些，一般十分钟到十分钟就可。
蒸肉丸子需要的时间：
猪肉丸子依据块头尺寸和火力点尺寸，蒸的时间也不一样：
1、假如类似汤团尺寸的，在沸腾后，需要火灾蒸10-15分钟上下。
2、如果是类似四喜丸子，红烧狮子头的猪肉丸，需要在沸腾后，火灾蒸25-30分钟上下。
3、假如仿佛酒店餐厅那般的牛筋丸，蒸灶火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸年纪大了口味就不好了。
分辨熟的标准也非常简单，将木筷插入肉丸子中，看一下里边馅是不是完善就可以。
次之需看炉灶
1、如果是一般锅在煤气灶上需要30分钟上下。
2、在电磁灶上需要25分钟上下。
3、在煤球炉上需要39分钟以上。
4、如果是压力锅煤气灶上需要20分钟上下。
5、如果是微波炉加热得话，由于不一样的微波炉功率不一样，状况也不一样。因此 能够分离十多分钟来试比较好。也有，还记得天赋加点水，要不然会干的哦。
热心网友
时间：2023-10-14 00:52
热心网友
时间：2023-10-14 00:53
热心网友
时间：2023-10-14 00:53
热心网友
时间：2023-10-14 00:54
