如何保持厨房干净卫生?
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:22
共10个回答
好二三四
时间：2022-06-30 14:52
对于每个家庭主妇来说，如果厨房的卫生不好，不仅会影响自己炒菜煮饭的心情，还会影响饭菜的卫生，影响家人的食欲和健康。
那么，从厨房风水来说，如何保持厨房的卫生清洁呢？一起随小编来看看吧！
在日常生活中，清洁厨房是比较让人伤脑筋的，油污、锈迹、菜汁等都是难以应付的脏物。墙壁、台面、洗涤、收纳，方方面面都要收拾得光鲜整洁，的确是一项繁琐的工作。不过，只要你掌握住以下几个要诀，即可拥有一个合理布局、整洁有序、洁净顺畅的厨房。
厨房的墙壁应选择方便清洁、不易沾上油污的墙材，还要具有耐火、抗热变形等功能。厨房油烟甚大，尤其是中国人喜欢煎炒，讲究“火候炉气”，以致厨房的油烟污渍难以清除，所以四面墙壁的表层材质要有很好的抗油渍、抗油烟的能力，以便能较长时间地保持表面洁净。
厨房宜采用抽油烟机为主，换气扇为辅的排味通风换气方式。首先应在炉灶之上安装抽油烟机，同时，在棚顶或窗上安装换气扇，协助换气，以便把油烟尽快排除到窗外，保持厨房的清洁通爽。
厨房是住宅中杂物最多的房间，收纳时应该考虑到其实用性及安全性。要把厨房内不必要的杂物尽量清扫，千万不要把厨房当作杂物室，否则非但有碍观瞻，而且容易滋生细菌。
厨房具要具有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁、细菌等污染食品的功能，这样才能保证整个厨房的内在质量。除此之外，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
在具体的实施过程中，只要你把握住以上要诀，就会让你的厨房变得更美好、更清洁，成为一处名副其实的风水宝地。
热心网友
时间：2022-06-30 12:00
1、炒菜要开油烟机。想让厨房保持干净，那么在平时的做饭过程中要将油烟机打开，尤其是在炒菜，在做一些有很多油烟的菜的时候更需要将油烟机打开，这样能够帮助油烟从厨房排出去，这样会让厨房保持干净，不会有很重的油烟味，非常好的方法，要记得每次炒菜前都要将油烟机打开来。
2、养成好的做菜习惯。同时需要养成好的做菜习惯，只有养成良好的做菜习惯才能让自己的厨房保持足够的干净整洁，那么就需要自己在边做菜的时候边收拾，这是最好的方法了，通过收拾才能将厨房保持干净，可以随手拿着一块抹布来擦拭，这是一个很好的习惯。
3、及时清洗污渍。要及时清洗污渍，每操作一步的时候会有一些不需要的工具，可以及时洗干净整理好，这样才能让厨房看起来不那么脏，同时也能让厨房更美丽，当然这需要自己勤奋一些，这样才能让厨房更干净，及时把脏的地方擦干净，同时也要有随手收拾的习惯。
4、做好归类。厨房是爱做饭的人的舞台，如何在这烹饪出美味的美食就需要靠每一个人去努力表演了，厨房里的工具会有很多，想不让厨房乱乱的，那么就需要学会收拾，将工具分门别类，然后都慢慢地整理好，这样才能让厨房看着更加干净整洁，也让自己的心情变得更好。
5、少做油炸食品。想让厨房油烟比较少的话，那么就需要自己在平时做饭菜的时候减少做油炸食品了，只要油炸的食品少的话，那么油烟也会随之减少的，因此少做油炸类食品，当然也可以借助烤箱来帮忙烤了，这样可以有效地减少油烟的产生，也是非常好的方法。
热心网友
时间：2022-06-30 13:18
1、水池清洁窍门：清洁水池油污时，可用榨果汁剩下的果渣将油垢擦洗掉，然后再用清水洗净。清洁水龙头时，先用柠檬刷洗水龙头，再用水冲洗，最后用海绵抹布擦干即可。
2、灶具墙壁清洁窍门：靠近灶具的墙面经常会积很厚的油污，需要常常清洗。可定期在墙上贴张保鲜膜，由于保鲜腹呈透明状，肉眼不易察觉，数星期后待保鲜膜上沾满油污，只要轻轻将保鲜膜撕下来，重新再贴上一张即可，这样就可以轻松保持墙壁干净不油腻。
3、巧除煤气炉污垢：烹煮汤汁或快炒时，只要一不留意，油或汤汁就很容易流出弄脏炉上的火架，就算用一般的清沽刑来处理，也不见得干净，可试试用水煮火架。先盛满一大锅水，然后放入火架，待水热了之后，顽垢自然会被分解而自然剥落。
4、冰箱冷藏、冷冻室清洁窍门：冰箱冷藏室及冷冻室要定期清洁一次，最好每个月都清洁一次，清洁前把冰箱内物品全部取出，将清洁剂用温水调好，将毛巾浸湿擦拭，然后再用干净的干布擦干水分。
热心网友
时间：2022-06-30 14:52
2.厨房洗菜池要选台下盆，那么要单盆还是双盆？建议用单盆，刷大小锅和洗菜简直太方便，而且水不容易溅出！ 3.最实用的做饭动线一定设计好，洗菜，切菜，炒菜，放调料，轻松完成做饭，有一个很大的台面，切菜不要太舒服，半u型厨房动线真是太舒服，转下身就完成了一道美味菜
4.干净整洁厨房收纳最重要，合理的收纳置物不仅让拿取更方便，还能让厨房干净清爽，看看我家厨房收纳吧 台面收纳 大水槽旁的左侧台面放了一个超划算的3层置物篮，用来放当日做的新鲜蔬菜，方便洗菜切菜 大水槽右侧台面灶左侧放了一个调味品置物架，这个超实用，杂乱的各种调味品一下整整齐齐，炒菜也方便拿取 大筷筒放在水槽旁边方便冲洗收纳 电器区置物架放置了常用的烤箱和微波炉
台下收纳 之前家里橱柜里是一个隔板，收纳空间很有限，特别最近添置了锅具没办法放置，而且拿取也不方便 转用拉篮后让收纳更合理空间利用率更大，隔板通常只能放置一个锅，篮后可以放置3个锅上层还可以放好多调味品，建议最好要做一些拉篮，方便不止一点点 总之厨房保持干净整洁收纳真的尤为重要，其次做饭后台面及时擦洗干净
热心网友
时间：2022-06-30 16:44
▍怎么洗呢？
● 有油的情况下
用洗洁精洗好之后，一定要多冲几遍，避免二次污染。
● 没油的情况下
只需要在流水下洗干净就好了，不用额外使用洗洁精。
文章图片4
注意：
洗完之后最好把碗筷放在沥水架上沥干，或者放进消毒柜。不建议用毛巾擦干，这也有二次污染的风险。
▍怎么选呢？
●筷子
相比容易长毛发霉的木筷和竹筷，更建议使用不锈钢筷子。
而在选择不锈钢的时候也要注意不要买劣质产品，否则虽然长毛的风险是没了，镉和镍等重金属超标的隐患又出现了。
●碗
而碗更建议选择釉下彩和釉中彩，釉上彩的彩釉会和食物直接接触，可能会增加铅、铬等重金属的摄入。
文章图片5文章图片6文章图片7
向左滑动看釉中彩、釉下彩结构
如果你的碗上的彩釉还会掉色，那还是建议换掉吧，毕竟和健康比起来，美观实在可以往后排。
2. 砧板
▍有多脏呢？
砧板上有很多致病菌，尤其是切过生肉的砧板。除了常见的大肠杆菌还有沙门氏菌、金*葡萄球菌等等，这些都会对健康有一定影响。
无论是什么材质的砧板，使用久了都或多或少会出现一些缝隙，提供了细菌滋生的环境，因此，砧板使用最好都不要超过3年。
文章图片8
▍怎么洗呢？
用海绵蘸着洗洁精清洗，再用开水烫一下，最后把砧板竖起来或者挂起来。
文章图片9
▍怎么选呢？
建议最好准备3块砧板。
用高密度的合成橡胶或者树脂砧板切要下锅的菜和肉；
用耐用的木质砧板切不用下锅的菜；
用容易去油的竹制砧板切熟食。
3. 抹布
▍有多脏呢？
普通家庭的抹布，每平方厘米的细菌可达亿级。
文章图片10
虽然不是所有细菌都能危害到你，但和砧板一样，细菌多了，存在致病菌的概率也就大了。
因此，洗不出来的抹布建议不要继续使用；就算看起来还算干净的抹布，也最好1-3个月换一次。
▍怎么洗呢？
用洗洁精清洗干净后，再拧干晾着。
另外，最好每周给抹布消消毒，用消毒液清洗或者在水里煮沸15分钟消毒就可以了。
▍怎么选呢？
选择的时候注意三点：易吸水、易清洁、易干燥。
建议至少准备3块抹布，一块擦碗筷、一块擦刀具和锅铲、一块擦灶台和水池。
文章图片11
1. 油烟机
把油烟机的滤网放入水池中，在温水中加入一大把食用碱，浸泡一刻钟，然后冲洗干净，晾干后安装。
热心网友
时间：2022-06-30 18:52
热心网友
时间：2022-06-30 21:16
热心网友
时间：2022-06-30 23:58
热心网友
时间：2022-07-01 02:56
热心网友
时间：2022-07-01 06:10
2、养成好的做菜习惯。同时需要养成好的做菜习惯，只有养成良好的做菜习惯才能让自己的厨房保持足够的干净整洁，那么就需要自己在边做菜的时候边收拾，这是最好的方法了，通过收拾才能将厨房保持干净，可以随手拿着一块抹布来擦拭，这是一个很好的习惯。
3、及时清洗污渍。要及时清洗污渍，每操作一步的时候会有一些不需要的工具，可以及时洗干净整理好，这样才能让厨房看起来不那么脏，同时也能让厨房更美丽，当然这需要自己勤奋一些，这样才能让厨房更干净，及时把脏的地方擦干净，同时也要有随手收拾的习惯。
4、做好归类。厨房是爱做饭的人的舞台，如何在这烹饪出美味的美食就需要靠每一个人去努力表演了，厨房里的工具会有很多，想不让厨房乱乱的，那么就需要学会收拾，将工具分门别类，然后都慢慢地整理好，这样才能让厨房看着更加干净整洁，也让自己的心情变得更好。
5、少做油炸食品。想让厨房油烟比较少的话，那么就需要自己在平时做饭菜的时候减少做油炸食品了，只要油炸的食品少的话，那么油烟也会随之减少的，因此少做油炸类食品，当然也可以借助烤箱来帮忙烤了，这样可以有效地减少油烟的产生，也是非常好的方法。
