酸笋是湿毒的吗?
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发布时间：2022-04-23 06:18
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热心网友
时间：2023-07-14 20:40
酸笋不属于湿毒。
广西的传统调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。
湿疹是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应。分急性、亚急性、慢性三期。急性期具渗出倾向，慢性期则浸润、肥厚。有些病人直接表现为慢性湿疹。皮损具有多形性、对称性、瘙痒和易反复发作等特点。
扩展资料：
用酸笋烹制的家常菜肴，多以酸辣著称，食之令人胃口大开，欲罢不能。其中又以酸笋炒牛肉、酸笋黄豆焖船丁鱼这两道菜最具特色。
牛肉切薄片，添加味料及生粉腌好，下锅煎至六七成熟即盛起；将煸干的酸笋倒入锅中，加油盐、干辣椒一同焖煮片刻，在即将起锅前再将牛肉倒入，略为翻炒即可装盘。这道菜在夏季胃口不开时，佐饭最为佳妙。
酸笋黄豆焖船丁鱼，包含了酸辣、香脆、鲜美等诸多要素，更是深得知味者的青睐。船丁鱼又称江鳅，因细长若船钉，故而得名。
参考资料：百度百科—酸笋
热心网友
时间：2023-07-14 20:40
是的。
酸笋作为一种常见的食物，其实许多朋友都比较爱吃，因为孙孙的味道是酸酸的，口感是清脆的，所以吃起来的感觉还是比较有感觉。酸笋对人体的好处也是有许多的，比如开胃健脾、降三高、通肠排便、美容护肤、排毒保健等等，并且酸笋在饮食上的做法也是有许多种的，可以搭配各种食材制作美味。
酸笋所含的热量很低，100克酸笋只有27卡路里，对于需要减肥的人来说，是一种很好的选择。酸笋还含有丰富的纤维成分，食物中的油脂会不断地被酸笋纤维吸附，随着废物排出体外，从而降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和蓄积，能帮抑制饥饿感，所以吃酸笋能达到健身减肥的目的。
扩展资料：
注意事项：
1、笋性极发，酸笋尤甚，身体有恙或有暗疾、皮肤病的人需忌口，是不能吃酸笋的。
2、禁忌人群：热毒者慎食。
3、要注意不能空腹吃酸笋，因为酸笋本身就属于难消化的食物，空腹吃的话会刺激肠胃，对肠胃是有危害的，而且对于本身肠胃不好的人来说，最好就不要食用酸笋了，还有就是处于发育中的青少年，食用太多酸笋会影响人体对钙质方面的吸收，还会出现腹泻、腹胀等情况。
参考资料来源：百度百科-酸笋
热心网友
时间：2023-07-14 20:41
竹笋系寒、涩之品，凡脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人，不宜吃笋。此外，笋还能助发疮毒，故凡痈疮患者，也应忌吃笋。
热心网友
时间：2023-07-14 20:41
但是我知道那是发物！！
