西兰花和鱿鱼一起炒对身体好不好?
发布网友
发布时间:2022-04-23 06:19
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热心网友
时间:2023-06-27 19:30
好,西兰花有降低胆固醇的功效,可以适量消耗鱿鱼里面的高胆固醇。
主料:鱿鱼200g 西兰花200g
配料:郫县豆瓣,盐,料酒,姜,蒜
做法
1、鱿鱼去掉内脏软骨条(鱿鱼爪留着炒别的菜菜),洗净去掉红皮,斜划刀。过油使卷曲,沥干油
2、西兰花洗净改刀,焯水
3、放底油,加姜蒜爆香,郫县豆瓣,放入鱿鱼卷,烹入料酒,加西兰花翻炒,加盐,鸡精,翻炒均匀即可
营养价值:
鱿鱼,又称句公、柔鱼或*乌贼,鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,100克鱿鱼中的蛋白质含量为17克,值得一提的是,脂肪含量极低,100克鱿鱼中仅含有0.8克脂肪,对于一部分爱美的女性来说,可以说是最佳的海产品选择。
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
热心网友
时间:2023-06-27 19:30
应该没问题,以前上大学的时候,食堂里经常都有西兰花炒鱿鱼啊,我吃了也没什么事
如果担心就观察下吃了后有没不良反应,没有的话就没事了
热心网友
时间:2023-06-27 19:30
木有问题 吃就是了 现在的医疗水平很高 有问题也木事
热心网友
时间:2023-06-27 19:31
对眼睛很有好处,我家的养生书说的.
热心网友
时间:2023-06-27 19:32
没事的哦